Kávový blog

Hřejivé kávové tradice pod stromečkem – znáte nějaké? Nechte se inspirovat vánoční kávou, jaká se připravuje ve Švédsku, Grónsku nebo...

Jak vybrat košík do portafilteru a dosáhnout lepší extrakce espressa? Chutnější káva z pákového kávovaru je našim dnešním tématem. Podíváme...

Jakou vodu do kávovaru a proč nepoužívat balenou vodu na espresso? Jestli toužíte po dokonalé chuti kávy, musíte používat vodu s optimálním...

Připravte si na vánoční stůl něco opravdu výjimečného! V našem článku najdete hned několik receptů na kávové cukroví, které máme osobně...

Vše, co potřebujete vědět o hořké kávě. Na čem záleží při výběru hořké kávy a co ovlivňuje, že bude káva v šálku chutnat hořce?...

Rozeznáte kvalitu u esenciálních olejů? Ne všechny oleje jsou si rovny. Zjistěte na jaké znaky kvality se při nákupu zaměřit a jak poznat dobrý...

Co to je – kvalitní čaj? Jak jej poznat, kde kvalitní čaj koupit a proč je kvalita čaje prvořadá při jeho výběru? Dnes se naučíte test 4...

Co má společného čerstvost s kvalitou kávy? Co to vlastně znamená čerstvá káva a za kdy se zrnka zkazí? Jakou roli hraje datum pražení a datum...

Důležitá součást vybavení kavárny nebo rozmar baristů? Ostřik sklenic a konviček na mléko může optimalizovat práci u kávovaru. Pokud jej...