Filtr:
Coffee talks: Luca Pompei, Sales Director v Simonelli Group
Pozvání k rozhovoru přijal Luca Brancaleoni Pompei, Sales Director v Simonelli Group. Specializují se na výrobu vysoce kvalitních kávovarů Nuova...
Jakou kávu do french pressu?
Věděli jste, že pro šálek skvělé kávy nemusíte pokaždé do kavárny? Nebo to, že si nemusíte kupovat kávové vybavení za několik tisíc,...
HardTank na profesionální přípravu Cold Brew v kavárně a baru
Namlít kávu do zavařovačky a zalít vodou? První level přípravy Cold Brew v kavárně nemá místo. Vaše Cold Brew si žádá profi výbavu –...
Použít luxusní zrnkovou kávu na Cold Brew?
Tak teď „babo raď“. Cold Brew je totální mňamka a po kávových raritkách se můžeme utlouct. Ale jde to dohromady? Vyplatí se použít na...
recenze: top zrnková káva do kávovaru
Tolik kávy a která bude ta nejlepší? Nechte si poradit od těch, co už mají ochutnáno. Jak si vedou naše kávy u profesionálů i českých kávomilců?...
Bez kofeinu: Melta, Caro nebo decaf
Je podvečer všedního dne a vy máte chuť na kávu. Druhý den chcete ráno brzy vstávat a je vám jasné, že pokud si ji teď dáte, pořádně se...
Designová džezva Otto. Turecká káva v roce 2023
Kdo říká, že tradiční je nejlepší, tak si ještě nezkusil přípravu kávy v džezvě Otto. No, nezkusilo si to vícero kafařů, protože Otto...
Kruve: mikrometricky přesné mletí
Všichni víme, jak důležitá je při přípravě kávy konzistentní přesnost mletí. V dnešním článku si představíme Kruve Sifter - sítko,...
Chytré elektrické mlýnky na kávu: technologie
Co jsou zač chytré mlýnky na kávu? Dneska vám povím o inovacích v technologii pro mletí kávy. S čím se u elektrických kávomlýnků můžete...
PuqPress Q1 vs. Q2
Průkopník mezi automatickými tampery, společnost PuqPress, má v portfóliu krom „podmlýnkových“ modelů také samostatně stojící PuqPressy...