Filtr:

žena pije kávu u vánočního stromku

10 nejlepších dárků, o kterých sní milovníci kávy – Vánoce 2022

Máme ho! Ježíškův seznam dárků pro milovníky kávy. Chcete vědět, co je letos na prvních 10 příčkách jako nejlepší dárek pro kafaře?...

Tagy :
9Barista Espresso Machine | lazenskakava.cz

Moka konvička na opravdové espresso: 9Barista Espresso Machine

Představte si sebe v lese u táboráku nebo na pobřeží v obytném voze s šálkem právě připraveného espressa. Že to nejde? Samozřejmě, že...

Tagy : ,
rozložená ruční pákový kávovar flair espresso

Jak připravit espresso ve flair kávovaru

Kávovary Flair byly vymyšleny pro všechny, kteří kávu opravdu milují. Připravovat espresso ručně s Flairem je kombinací vědy a umění. Vy...

Preinfuze espressa

Preinfuze espressa

Pohybujete-li se ve světě kávy, jistě už jste se setkali s termínem preinfuze. Ale co to taková preinfuze je, k čemu je dobrá a jak na ni? Na...

Tagy :
Americano

Americano. Existuje správný poměr vody a kávy?

Patříte mezi lidi, kteří mají zmatek v nápojácích v kavárnách? Propadáte panice, když se setkáte s milionem různých výrazů pro to, co...

Double espresso a doppio (ml, gramy, příprava)

Káva, která pořádně nakopne a dodá dvakrát tak větší dávku kofeinu. Ale také káva, jejíž příprava dokáže pomotat hlavu i zkušenějšímu...

Tagy : ,
Teplotní stabilita ovlivní extrakci kávy

Jak teplotní stabilita může ovlivnit extrakci

Teplotní stabilita hraje během extrakce klíčovou roli. Vlastně i než dojde na samotný proces extrakce. Nestabilní teplota může značným způsobem...

Co je to cold-pressed espresso

Toužíte po espressu i v horkých letních dnech? Ochutnejte cold-pressed espresso, které je připravované tak, aby vás zchladilo i při vysokých...

srovnání jemného a hrubého mletí kávy

Chyby v mletí kávy na espresso

Nedaří se vám připravit espresso podle svých představ? Možná chyba, kterou děláte, je v mletí. Jaké jsou ty nejčastější chyby v mletí...

Jak na lepší espresso s precizním sítkem portafilteru

Na fotografii jsou dva košíčky portafilteru. Najdete mezi nimi rozdíl nebo jsou stejné? Tímto jsem vás nalákala pokračovat ve čtení o něčem...