Vyměň kafe!

8.1.2019

V prosinci jsme se zapojili do projektu Third Wave Wichteln. Jedná se o projekt, kdy je možné s kýmkoliv na světě vyměnit balíček výběrové...

Prospívá vs. škodí pití kávy

10.12.2018

Je pití kávy zdravé? A co škodlivost kávy s mlékem? To vše najdete v následujícím článku. Odborníci na slovo vzatí v 16. století tvrdili,...

Arabika či Robusta

26.7.2018

Arabika, Robusta. Dva pojmy velmi často používáné v kávovém světě. Právě v tomto článku se dozvíte rozdíly Arabiky a Robusty. Samotné...

kvalita kávy

Jak se hodnotí kvalita kávy?

5.6.2017

Výbor The Statics and Standards Committee of the Speciality Coffee Association of America doporučuje postupovat dle níže uvedených bodů. Díky nim...

Kde se nejčastěji pěstuje výběrová káva?

5.6.2017

JIŽNÍ AMERIKA V této oblasti dominuje Brazílie pokud jde o její velikost a celkovou produkci kávových zrn. Hned po ní následuje Kolumbie a Peru. Brazilské...