Perfektní teplota mléka pro cappuccino

15.8.2019

Už jste někdy dostali cappuccino, které je příliš horké na to, aby se dalo pít? Nebo jste dostali cappuccino, které je vlažné? Nebo jste si...

Hořkost v kávě

15.8.2019

Hořkost dělí kávový svět na dva nesmiřitelné tábory. Víme, že dobrá káva by měla být sladká a vyvážená. Rozhodně by neměla vyžadovat...

Nuova Simonelli

Příslušenství k pákovému kávovaru

15.4.2019

Pořízení pákového kávovaru představuje velkou investici. Navíc je potřeba další kávové příslušenství, které zvýší pořizovací náklady. Jedná...

Jak správně našlehat mléko

15.4.2019

Šlehání mléka se může zdát jako věda, ale jde pouze o dodržování základních pravidel. Na začátek je potřeba se obrnět trpělivostí, ale...

Základní espresso recept

15.4.2019

8-10 g kávy 25-35 ml objem 20-30 sekundPro přípravu espressa jsou stěžejní tyto 3 parametry. Na jednu kávu počítáme s 8-10 g kávy a objemem...

Návod na přípravu – French press

15.4.2019

FRENCHPRESS Patří bezpochyby mezi nejjednodušší alternativní přípravy kávy. Jeho přípravu zvládne zaručeně každý! Jedná se o skleněnou...

Jak vybrat mlýnek na kávu

15.4.2019

Domácí mlýnky U spousty domácích mlýnků se objevují sekací nože, které kávu drtí. Při vysokých otáčkách těchto sekacích nožů dochází...

Jak vybrat mléko na šlehání

15.4.2019

Ke kvalitní kávě je potřeba zvolit také kvalitní mléko. Některá mléka mají lepší chuť, jiné jsou zase lepší ke šlehání. Obecně platí,...

Údržba a čištění Melitta Passione OT

6.2.2019

Program čištění kávového systému provádět každé 2 měsíce nebo jakmile vás kávovar vyzve   Postup: Stiskněte tlačítko...