5 tipů jak používat AeroPress

19.11.2019

AeroPress je řešením pro snadnou a rychlou přípravu kávy. Máme pro vás 5 tipů jak můžete svůj AeroPress využít kromě klasického receptu...

Správné mletí kávy

5.11.2019

Pokud jste milovníci kávy tak víte, že mletí kávy je důležitým krokem k získání dokonalého šálku. Důležité je zajistit rovnoměrné mletí...

Vyvarujte se chyb při přípravě kávy

24.10.2019

Vychutnáváte si rádi kvalitní kávu s příjemnou vůní a chutí? Abyste si takovou mohli připravit i doma, vyhněte se nejčastějším chybám...

Porcelán G. Benedikt

25.9.2019

Karlovarská firma patří mezi nejznámější české porcelánky. V roce 1882 ji založili bratři Benediktové.  Porcelánové výrobky pro hotely...

Perfektní teplota mléka pro cappuccino

15.8.2019

Už jste někdy dostali cappuccino, které je příliš horké na to, aby se dalo pít? Nebo jste dostali cappuccino, které je vlažné? Nebo jste si...

Hořkost v kávě

15.8.2019

Hořkost dělí kávový svět na dva nesmiřitelné tábory. Víme, že dobrá káva by měla být sladká a vyvážená. Rozhodně by neměla vyžadovat...

Nuova Simonelli

Příslušenství k pákovému kávovaru

15.4.2019

Pořízení pákového kávovaru představuje velkou investici. Navíc je potřeba další kávové příslušenství, které zvýší pořizovací náklady. Jedná...

Jak správně našlehat mléko

15.4.2019

Šlehání mléka se může zdát jako věda, ale jde pouze o dodržování základních pravidel. Na začátek je potřeba se obrnět trpělivostí, ale...

Základní espresso recept

15.4.2019

8-10 g kávy 25-35 ml objem 20-30 sekundPro přípravu espressa jsou stěžejní tyto 3 parametry. Na jednu kávu počítáme s 8-10 g kávy a objemem...