Kurz alternativní přípravy kávy
– Poznáte výběrovou kávu a její chutě
– Představíme vhodné domácí způsoby přípravy kávy
– Ukážeme jak na Překapávač a Frenchpress
Termín je třeba individuálně domluvit.
Cupping – řízená degustace kávy
– Poznáte výběrovou kávu a její chutě
– Zúčastníte se řízené degustace s pražičem
– Ochutnáte 4 kávy z různých kontinentů
Termín je třeba individuálně domluvit.
Prohlídka pražírny s pražičem
– Uvidíte moderní proces pražení
– Poznáte sociální a finanční aspekt kávy
– Ochutnáte výběrovou kávu
– Pokud není termín vypsán v kalendáři, můžeme pro vás zařídit invidiuální v minimálním počtu 6 osob.
max. 1,5 hodiny
180 Kč / osoba
Základní kurz přípravy espressa
– Teorie do přípravy espressa a výběr receptu
– Praktický workshop přípravy
– Kurz vede certifikovaný SCA barista ve skupině max. 4 osob
max. 2 hodiny
dle domluvy
Kurz šlehání mléka
– Workshop šlehání mléka na kávovaru
– Základní techniky latteartu
– Kurz vede certifikovaný SCA barista ve skupině max. 4 osob
max. 2 hodiny
dle domluvy
Individuální kurz
– Kurz přímo na míru
– Pro skupinu i jednotlivce
– Přijedeme do vaší kavárny
dle domluvy
dle domluvy
Akreditovaný kurz Barista
Naučíme vás být dobrým baristou. Součástí kurzu jsou témata jako výběrová káva, espresso, alternativní přípravy kávy a také latte art. Kurz trvá pět dnů a díky tomu, je možné přebrat mnoho zkušeností a zručnosti. Každému účastníkovi věnujeme individuální péčí.
Kurz má akreditaci MŠMT pro Podporu odborného vzdělávání zaměstnanců II.
5 dnů = 40 hodin
25 000 Kč / osoba
jste větší skupina?
Nabízíme individuální termín pro skupinu od 6 osob.
Napište nám požadovaný termín a počet osob..
rezervace@lazenskakava.cz
potřebujete ubytování?
Zajistíme pro vás ubytování na Vincentu Luhačovice