Země původu: Brazílie
Oblast: Minas Gerais
Nadmořská výška: 930-1060 m.n.m.
Odrůda: Red and Yellow Catuai, Mundo Novo
Typ zpracování: naturální
Úroveň pražení: středně 3/5
Cuppingové skóre: 84
Chuťové vlastnosti: čokoláda, pomeranč, vyvážená chuť

150 650 

Zpět
SKU: N/A Category:

Káva byla vypěstovaná v oblasti Minas Gerais v nadmořské výšce 930-1060 m.n.m.. Naturálně zpracovaná 100% Arabica odrůdy Yellow Catuai, Red Catuai s cuppingovým skóre 84 bodů.

Farma Fazenda Boa Esperança se nachází na jihu regionu Minas. V roce 2012 farmu získal Dr. Marcio Bittar Nehemyn ten neměl čas na její provoz a tak mu s provozem farmy pomáhá jeho synovec Gustavo.

Každoročně produkce kávy na farmě vzrostla, Gustavo se rozhodl získat další dvě farmy : Santa Luzia a Pontal. Farma se rozrostla pětinásobně od té doby, co ji začal Gustavo řídit. Z původních 12 hektarů nyní hospodaří s 60 hektary.

Additional Information

Balení

125g, 250g, 500g, 1000g