Země původu: Keňa
Oblast: Karatina – Nyeri county
Nadmořská výška: 1500-2000 m.n.m.
Odrůda: SL28 / SL 34
Typ zpracování: promytáÚroveň pražení: světle 2/5
Cuppingové skóre: 88.5 bodů
Chuťové vlastnosti: intenzivní chuť ovoce, černý rybíz, rebarbora

150 955 

Zpět
SKU: N/A Category:

Kagumoini je jednou z pěti pracích míst Mugagské družstevní společnosti. Ostatní továrny jsou Kiamabara, Kieni, Gathugu a Gatina. Společnost Kagumoini byla založena v roce 1972 a v současné době shromažďuje více než 1500 drobných zemědělců.

Káva Nyeri je dobře známá svou kvalitou a intenzivním chuťovým profilem. Mírně přes 80% veškeré produkce kávy v Nyeri pochází od drobných zemědělců.

V regionu převládají odrůdy SL28 a SL34. Registrovaní producenti dodávají své třešně do Kagumoini. Centrální továrna pak promytým způsobem zpracovává kávu v typickém keňském stylu. Třešně jsou tříděny a zpracovávány zvlášť podle skupiny kvality.

 

Additional Information

Balení

125g, 250g, 500g, 1000g