Moccamaster slaví neuvěřitelných 55 let
Znáte nějakou firmu, která vyrábí už víc než půl století prakticky totožný výrobek, kterého se prodalo přes 10 milionu kusů? Moc jich nebude,...
Jakou kávu do french pressu?
Věděli jste, že pro šálek skvělé kávy nemusíte pokaždé do kavárny? Nebo to, že si nemusíte kupovat kávové vybavení za několik tisíc,...
Studený blooming při přípravě filtrované kávy
Při jaké teplotě necháváte vykvést svou oblíbenou kávu v dripperu? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Co kdybych vám řekl: „zkuste to tak teplou vodou,...
Doma jako v kavárně aneb domácí kavárna s Aeropressem
Vůně čerstvě mleté kávy, která se rozprostírá po celé kavárně. Chcete tohle mít i doma? Ať už vám v cestě na kafe do kavárny stojí cokoli,...
5 výhod překapávače Moccamaster One-Cup
Vyrábí se v Nizozemsku pod značkou Technivorm a je výsledkem zkušeností a poctivé ruční práce. One-Cup je základním domácím vařičem, který...
Moka konvička a její příprava
Vše, co jste kdy chtěli vědět o Moka konvičce. Jde o nejpopulárnější domácí kávovar všech generací od roku 1933. Příprava Moka konvičky...
French Press a míchání. Jaká je pravda o míchání kávy ve French Pressu?
French Press patří mezi jednu z nejjednodušších metod alternativní přípravy kávy, kterou zvládne opravdu každý. Stačí namlít kávu, zalít...
Jak připravit kávu v dripperu Kalita Wave
S receptem na kávu v dripperu Kalita Wave, si zvládnete snadno z prostředí vaší kuchyně připravit kávu jako z kavárny. Dripper Kalita Wave...
Příprava cold brew z pohledu odborníků
Většinou se setkáte s přípravou kávy pomocí horké vody. K přípravě cold brew vám ale stačí pouze voda studená. Jak celý proces extrakce...