Tři tipy, jak doma omezit plýtvání kávy
Cokoli, od použití jiného mlýnku po vyzkoušení zcela nové metody přípravy, může znamenat, že budete plýtvat více kávou, než byste obvykle...
Kávové nápoje s alkoholem, které vás zaručeně zahřejí
Padající venkovní teploty motivují k pití pořádného hrnku teplé kávy. Pro ještě větší efektivitu zahřátí a pocit pohody v zimním večeru,...
Ochutnejte podzim. Tartaletky s chutí dýňového latte
Jak dýně, tak káva k chladným podzimní dnům patří. Dohromady tyto dvě ingredience můžou vytvořit chutný zážitek na talíři. Spojili jsme...
Jak se třídí zrnka kávy ve výběrové pražírně?
Než se káva dostane do rukou baristy, je již mnohokrát tříděná. Není příliš přehnané říci, že proces výroby speciální kávy je tříděním....
Káva a dýmka. Jak na výběrovku v shisha baru
Co nabízíte k dýmce? Čaj, drink? Co takhle výběrovou kávu? Káva a dýmka k sobě patří odjakživa. O tom jak tyto trendy vhodně propojit jsem...
Americano. Existuje správný poměr vody a kávy?
Patříte mezi lidi, kteří mají zmatek v nápojácích v kavárnách? Propadáte panice, když se setkáte s milionem různých výrazů pro to, co...
Double espresso a doppio (ml, gramy, příprava)
Káva, která pořádně nakopne a dodá dvakrát tak větší dávku kofeinu. Ale také káva, jejíž příprava dokáže pomotat hlavu i zkušenějšímu...
Inspirujte se a zkuste nové Latte Art motivy
Latte Art je ve světě baristů jedinečným uměním, které je neustále aktuální a prochází si jednou inovativní fází za druhou. Obrázky na...
5 výhod překapávače Moccamaster One-Cup
Vyrábí se v Nizozemsku pod značkou Technivorm a je výsledkem zkušeností a poctivé ruční práce. One-Cup je základním domácím vařičem, který...