Historie kávy v Peru
Peru se nachází na západě v jižní Americe, hraničí s jižním Tichým oceánem, mezi Chile a Ekvádorem o celkové rozloze 1 285 220 km2. Peruánské...
Dopad globálního oteplování na kávu
Globální oteplování je už pojem, který všichni známe. Bohužel se týká i naší milované rostlinky - kávovníku. Se zvyšujícími se teplotami...
Proč je Cascara v Evropě stále zakázána?
Cascara byla velkolepě uvítána jako další velká věc v kávovém světě. V roce 2018 se poptávka po Cascaře stala tak vysokou, že daleko převyšovala...
Historie kávy v Mexiku
Mexiko je jednou z největších zemí vyrábějících kávu na světě a největším producentem organické kávy, která v roce 2000 představovala...
Historie kávy v Keni
Místo objevení kávy je relativně blízko Keni, ale dostat ji tam nebyl snadný úkol, plný krveprolití. Arabové, kteří ovládali kávu, zotročili...
Historie kávy v Kostarice
Výroba kávy v Kostarice začala koncem 17. století v centrálním údolí, které mělo ideální půdní a klimatické podmínky pro kávové plantáže....
Historie kávy v Nikaragui
V Nikaragui je každý považován za básníka, dokud se neprokáže opak. Tato bohatá země jezer, sopek, básníků a rebelů je také nejnovějším...
Historie kávy v Guatemale
Zatímco světová kávová krize v posledních několika letech prohloubila problémy, kterým čelil mayský národ v Guatemale, po celá století se...
Historie kávy v El Salvadoru
Turbulentní historie kávy zanechala hluboký otisk na historii Salvadoru, jeho politice a vývoji. Žádná jiná země v regionu nezávisí na kávě...