hygienicke požadavky kavarny

Hygienické minimum kavárny: předpisy a normy

Tady je – souhrnný průvodce hygienických standardů pro kavárny. Najdete v něm potřebné informace ohledně hygieny gastro provozu a patřičné...

Tagy : ,
kava 21% dph od 2024

Sazba DPH u kávy v roce 2023

Redukce sazeb DPH, snížení daně ...a zvýšení ceny kávy. Jak se bude danit káva po přijetí konsolidačního balíčku v roce 2023? DPH a káva....

Tagy :
Mahlkonig mlýnek na filtrovanou kávu

Jak vybrat mlýnek do kavárny: na filtrovanou kávu

Můžete nabízet filtrovanou kávu z Hario dripperu pro jednoho, French press pro dva, nebo mít automatický překapávač na batch brew. V každém...

pokladna do kavarny

Jak vybrat pokladní systém pro kavárnu

Vybíráte pokladnu do kavárny? V tomto článku vám představím pokladní systémy: Dotykačka, Storyous, Awis, Tamara, Pexeso, Datona a Fusion. Zjistíte,...

Tagy :

[Případová studie] Jak zrychlit v kavárně

Vaše kavárna je tou nejoblíbenější ve městě, ale ve špičkách se potýkáte s tím, že nezvládnete odbavovat objednávky tak rychle, jak byste...

Tagy :
Baby HardTank

HardTank na profesionální přípravu Cold Brew v kavárně a baru

Namlít kávu do zavařovačky a zalít vodou? První level přípravy Cold Brew v kavárně nemá místo. Vaše Cold Brew si žádá profi výbavu –...

PuqPress Q1 vs. Q2

Průkopník mezi automatickými tampery, společnost PuqPress, má v portfóliu krom „podmlýnkových“ modelů také samostatně stojící PuqPressy...

Tagy : ,
kávovar v kavárně

Jaký kávovar do kavárny?

Proč je tento kávovar dražší než jiný? Získejte přehled o funkcích a vlastnostech kávovarů i jejich vlivu na cenu. Přečtěte si průvodce...

Tagy : ,

Tipy na založení pojízdné kavárny

Mějte kavárnu tam, kde jsou vaši zákazníci. Ať je to kdekoliv, s pojízdnou kavárnou tam dojedete. Proměňte vášeň pro kávu ve skvělý podnikatelský...

Tagy :