pro veřejnost

DSC_0327

Kurz alternativní přípravy kávy

– Poznáte výběrovou kávu a její chutě

– Představíme vhodné domácí způsoby přípravy kávy

– Ukážeme jak na Překapávač a Frenchpress

 

 Termín je třeba individuálně domluvit.

DSC_0119

Cupping – řízená degustace kávy

– Poznáte výběrovou kávu a její chutě

– Zúčastníte se řízené degustace s pražičem

– Ochutnáte 4 kávy z různých kontinentů

 

 Termín je třeba individuálně domluvit.

DSC_0463

Prohlídka pražírny s pražičem

– Uvidíte moderní proces pražení

– Poznáte sociální a finanční aspekt kávy

– Ochutnáte výběrovou kávu

– Pokud není termín vypsán v kalendáři, můžeme pro vás zařídit invidiuální v minimálním počtu 6 osob.

 

max. 1,5 hodiny

180 Kč / osoba

pro pokročilé

DSC_0046

Základní kurz přípravy espressa

– Teorie do přípravy espressa a výběr receptu

– Praktický workshop přípravy

– Kurz vede certifikovaný SCA barista ve skupině max. 4 osob

 

max. 2 hodiny

dle domluvy

DSC_0066

Kurz šlehání mléka

– Workshop šlehání mléka na kávovaru

– Základní techniky latteartu

– Kurz vede certifikovaný SCA barista ve skupině max. 4 osob

 

max. 2 hodiny

 dle domluvy

DSC06910

Individuální kurz

– Kurz přímo na míru

– Pro skupinu i jednotlivce

– Přijedeme do vaší kavárny

 

 dle domluvy

 dle domluvy

IMG_0116
1U4A1825
IMG_0265

Akreditovaný kurz Barista

Naučíme vás být dobrým baristou. Součástí kurzu jsou témata jako výběrová káva, espresso, alternativní přípravy kávy a také latte art. Kurz trvá pět dnů a díky tomu, je možné přebrat mnoho zkušeností a zručnosti. Každému účastníkovi věnujeme individuální péčí.

Kurz má akreditaci MŠMT pro Podporu odborného vzdělávání zaměstnanců II.

5 dnů = 40 hodin

25 000 Kč / osoba

REZERVACE TERMÍNU

    jste větší skupina?

    Nabízíme individuální termín pro skupinu od 6 osob.
    Napište nám požadovaný termín a počet osob..

    rezervace@lazenskakava.cz

    potřebujete ubytování?

    Zajistíme pro vás ubytování na Vincentu Luhačovice