Kurz alternativní přípravy kávy
– Poznáte výběrovou kávu a její chutě
– Představíme vhodné domácí způsoby přípravy kávy
– Ukážeme jak na Překapávač a Frenchpress
Aktuálně tento kurz nepořádáme.
Cupping – řízená degustace kávy
– Poznáte výběrovou kávu a její chutě
– Zúčastníte se řízené degustace s pražičem
– Ochutnáte 4 kávy z různých kontinentů
Aktuálně tento kurz nepořádáme.
Prohlídka pražírny s pražičem
– Uvidíte moderní proces pražení
– Poznáte sociální a finanční aspekt kávy
– Ochutnáte výběrovou kávu
– Pokud není termín vypsán v kalendáři, můžeme pro vás zařídit invidiuální v minimálním počtu 6 osob.
Aktuálně tento kurz nepořádáme.
Základní kurz přípravy espressa
– Teorie do přípravy espressa a výběr receptu
– Praktický workshop přípravy
– Kurz vede certifikovaný SCA barista ve skupině max. 4 osob
max. 2 hodiny
dle domluvy
Kurz šlehání mléka
– Workshop šlehání mléka na kávovaru
– Základní techniky latteartu
– Kurz vede certifikovaný SCA barista ve skupině max. 4 osob
max. 2 hodiny
dle domluvy
Individuální kurz
– Kurz přímo na míru
– Pro skupinu i jednotlivce
– Přijedeme do vaší kavárny
dle domluvy
dle domluvy
Akreditovaný kurz Barista
Aktuálně tento kurz nepořádáme.
Naučíme vás být dobrým baristou. Součástí kurzu jsou témata jako výběrová káva, espresso, alternativní přípravy kávy a také latte art. Kurz trvá pět dnů a díky tomu, je možné přebrat mnoho zkušeností a zručnosti. Každému účastníkovi věnujeme individuální péčí.
Kurz má akreditaci MŠMT pro Podporu odborného vzdělávání zaměstnanců II.
5 dnů = 40 hodin
25 000 Kč / osoba
jste větší skupina?
Nabízíme individuální termín pro skupinu od 6 osob.
Napište nám požadovaný termín a počet osob..
rezervace@lazenskakava.cz
potřebujete ubytování?
Zajistíme pro vás ubytování na Vincentu Luhačovice