Filtr:

Jak hluk ovlivňuje chuť kávy.

Proč káva chutná lépe na tichém místě? [studie]

5.4.2021

Může mít prostředí, v jakém konzumujete kávu, vliv na její chuť? Výsledky studie ukazují, jak zvýšený hluk může ovlivnit i to, jak vám...

Šálek kávy z Chemexu

5 zábavných faktů z historie kávy

1.4.2021

Ač je káva nejoblíbenějším nápojem po celém světě, tak to v minulosti s lidmi neměla vždy úplně jednoduché. Jednu dobu byla považována...

kelímek na kávu

O mikroplastech a škodlivosti pití kávy z papírových kelímků [studie]

29.3.2021

Chcete-li kávu do ruky, tzv. „to go“ kávu, obvykle to znamená, že vám ji barista podá v papírovém kelímku. Tento způsob pití kávy je rychlý...

Kolik kofeinu obsahuje váš šálek kávy?

25.3.2021

Nejviditelnější následky vlivu pití kávy způsobuje především kofein. Je to hlavní účinná látka obsažená v kávě. Z tohoto pohledu by...

Jak na čištění kávovaru a mlýnku

22.3.2021

Čistý kávovar a kávomlýnek je nejen znakem dobrého baristy, ale také dobré kávy. Aby chuť vašeho espressa nebyla narušena usazeninami z káv...

pražená káva arabica, robusta, liberica

Třetí odrůda kávy: Liberica

18.3.2021

Slyšeli jste už o kávě Liberica? Na rozdíl od kávy Arabica nebo Robusta, zůstává káva Liberica mimo pozornost kávového světa. Postupně by...

Dva bojlery vs tepelný výměník v kávovaru

15.3.2021

Výrobci kávovarů používají různá řešení pro ohřev vody. Mezi oblíbené možnosti, jak zajistit teplou vodu pro přípravu espressa, patří...

příprava espressa

10 chyb v přípravě espressa [pro začátečníky]

11.3.2021

Nákupem pákového kávovaru začala vaše cesta za perfektním šálkem espressa u vás doma. Pokud si chcete ušetřit hned několik zklamání při...

Cibetková káva. Nejdražší káva na světě, stojí za to?

8.3.2021

Kuriózní způsob zpracování kávy se stal senzací a luxusním zbožím. Příběh cibetkové kávy, který začal jako nouzové řešení. Jako jediná...