Filtr:

Espresso tonic oblíbený letní drink s kávou

Espresso tonic – káva co v létě ochladí

Název Espresso Tonic Vám něco říká? Tento kávový drink se dnes podává skoro v každé kavárně a restauraci. Je to velký hit léta, proto určitě...

Konvička na mléko při tvorbě latte art.

Latte art a konvičky na mléko. S jakou se vám bude nejlépe kreslit?

Našlehat - nalít - nakreslit. Tři kroky ke kávě s latte art. Kdyby to bylo tak jednoduché, měla by každá mléčná káva na hladině překrásný...

originalni kavovar do kavarny

Nejkrásnější profesionální kávovary, které budete chtít i ve své kavárně

Při návštěvě kavárny byste si nudného kávovaru v černé či chromu ani nevšimli, nebýt jeho rozměrů. Přitom stál určitě dost peněz. Kavárník...

detail kávovaru Nuova Simonelli Aurelia Wave bílý

Představení kávovarů Nuova Simonelli Aurelia Wave

Kávovary Nuova Simonelli patří mezi špičku, jak mezi domácími, tak profesionály. V portfoliu těch profesionálních najdete nyní řadu Wave....

srovnání jemného a hrubého mletí kávy

Chyby v mletí kávy na espresso

Nedaří se vám připravit espresso podle svých představ? Možná chyba, kterou děláte, je v mletí. Jaké jsou ty nejčastější chyby v mletí...

matcha latte

Káva vs. matcha

Matcha – někdo ji miluje, někdo nenávidí. Není to žádná novinka, vrchol slávy zažila však teprve pár let zpátky. Kromě toho je to také...

Tagy : ,
baristka připravující kávu v kavárně

Kdo je barista?

Kde se pojmenování barista vzalo? Co je náplní práce baristy? Nejen toto se o baristovi na následujících řádcích dočtete. Barista – OBSAH:...

Tagy : ,
káva na espresso v portafiteru

Jak si vybrat tu nejlepší kávu do kávovaru

Etiopie, Keňa či Kolumbie? Mokré nebo suché zpracování? Ztrácíte se ve výběru kávy? V tom případě čtěte dál, tento průvodce výběrem...

Tagy :
tmavá skleněná láhev s cold brew

Příprava cold brew z pohledu odborníků

Většinou se setkáte s přípravou kávy pomocí horké vody. K přípravě cold brew vám ale stačí pouze voda studená. Jak celý proces extrakce...