Kávový blog

Proč má přírodně zpracovaná káva jinou chuť než káva zpracovaná promytou metodou? A proč káva z Keni chutná po citronech? Způsob zpracování,...

Než se káva dostane do rukou baristy, je již mnohokrát tříděná. Není příliš přehnané říci, že proces výroby speciální kávy je tříděním....

Jak to máte vy, caffe latté nebo latte macchiato? Máte pak na mysli vysokou sklenici s mlékem, kávou a mléčnou pěnou nahoře nebo větší šálek...

Ať už jste kdekoli, kávovaru Victoria Arduino Eagle One můžete být díky chytré aplikaci vždy nablízku. Kontrolujte jeho výkon, prohlížejte...

Náhlý nával zákazníků, je v mnoha kavárnách známá situace. I pro zkušenější baristy to může být stresující, k práci v kavárně to...

Trojice lídrů ve výrobě espresso kávovarů pro domácnosti. Od každého výběr pákových kávovarů ve třech cenových hladinách. Představuji...

Káva je mladé odvětví, které vždy přitahovalo mladé nadšené baristy. Povolání barista není jenom o práci ve voňavém kávovém prostředí....

S kávovarem jakékoliv značky nebo modelu se mohou čas od času vyskytnout problémy. Závažné poruchy vyžadují odbornou péči, ale s těmi menšími...

Když víte, jak věci fungují, dokážete je patřičně používat. Ale také se správně rozhodnout při výběru, nebo bez problémů zvládat potřebnou...