AeroPress vs. Delter Coffee Press vs. Twist Press: srovnání alternativ

AeroPress, Delter Coffee Press, Twist Press – všechny vypadají velmi podobně. Všechny připravují filtrovanou kávu. Jaký je tedy mezi nimi rozdíl?...

bílý keramický překapávač V60 na baristické váze a černý French press

Překapávaná vs. louhovaná káva

Filtrovaná káva je čím dál tím oblíbenější. A není divu, umožňuje totiž poznávat spoustu nových chutí a hrát si s různými recepty...

Doma jako v kavárně aneb domácí kavárna s Aeropressem

Vůně čerstvě mleté kávy, která se rozpíná celou místností a ještě voňavější je už jen espresso v šálku, který vám podává barista...

Alternativní metody přípravy kávy

Ne vždy musí platit, že dobrou kávu si můžete vychutnat pouze jako espresso v kavárně. V tomto článku se dozvíte, jak si doma jednoduše připravit...

Příprava kávy v mauálním překapávači Hario V60.

Jak na perfektní šálek kávy v Hario V60

Chcete si dát v kavárně ručně připravovanou filtrovanou kávu? Nejspíš vám nabídnou kávu z Hario V60. Je nejoblíbenějším a nejrozšířenějším...

french press návod na filtrovanou kávu

Příprava kávy ve French Pressu

Patříte mezi milovníky velkých hrnků naplněných voňavou kávou? V tom případě může být pro vás French Press ideální volbou. Řadí se...

Filtrovaná káva vs. espresso

Někdo pije kávu černou, jiný s mlékem. Někdo preferuje espresso a s rozšiřující se nabídkou pomůcek pro alternativní přípravu kávy se zvyšuje...

Jak vybrat vhodnou techniku přípravy kávy a co tvoří základní baristické vybavení

Přemýšlíte, jak vybrat vhodný dárek pro kávového nadšence a jakou zvolit metodu přípravy kávy podle úrovně baristických dovedností?V tomto...

Jak správná technika přípravy kávy snižuje plýtvání mléka

Znáte to sami. Někdy se daří a jindy vám všechno padá z ruky. Když nemá barista svůj den, to se pak na baru dějí věci. Co naplat, netřeba...