Proč mít kávovar s připojením na vodu?
Obsah článku Když si kávovar dolévá vodu sám Výběr kávovaru, který můžete přímo připojit na vodu Mají tyto kávovary i své...
Jak kombinovat portafilter, košík a tamper
Obsah článku Vybíráme kompatibilní portafilter Do jakých 58 mm portafiltery napasují? Typ hlavy kávovaru vs. portafilter Vybíráme...
Co je uvnitř dobrých domácích kávovarů? ULKA a OPV
Nahlédněte pod kapotu kávovarům a zjistěte, co tam mají ty kvalitní z nich. Je to spolehlivé ULKA čerpadlo a dobře nastavený OPV ventil. Víte...
Filtrovaná káva vs. espresso
Jedno je jako klidné ráno, druhé jako chuťová bomba. Přitom oba nápoje jsou ze stejných zrnek, ale připraveny jiným způsobem. V článku si...
Čerpadla a tlak v kávovaru. Je lepší 9 nebo 19 barů?
Jsou 3 způsoby, jakým domácí kávovar vytváří tlak pro přípravu espressa. Buď použijete vlastní sílu u ručního kávovaru, nebo máte elektrický...
Hořká káva: jak ji vybrat a připravit
Vše, co potřebujete vědět o hořké kávě. Na čem záleží při výběru hořké kávy a co ovlivňuje, že bude káva v šálku chutnat hořce?...
Jak poznat kvalitní esenciální olej
Rozeznáte kvalitu u esenciálních olejů? Ne všechny oleje jsou si rovny. Zjistěte na jaké znaky kvality se při nákupu zaměřit a jak poznat dobrý...
Kde koupit kvalitní čaj a jak jej poznat
Co to je – kvalitní čaj? Jak jej poznat, kde kvalitní čaj koupit a proč je kvalita čaje prvořadá při jeho výběru? Dnes se naučíte test 4...
Čerstvá káva a indikátory kvality kávy
Co má společného čerstvost s kvalitou kávy? Co to vlastně znamená čerstvá káva a za kdy se zrnka zkazí? Jakou roli hraje datum pražení a datum...