Stručně: MHW-3BOMBER vyrábí tampery, WDT nástroje, distributory, puck screeny, konvičky a váhy pro espresso. Největší smysl mají kalibrované tampery Knight Impact a Astra s konstantním tlakem kolem 14 kg ve velikostech 51, 53,35, 58,35 a 58,5 mm, dále jehlový distributor Lightning Pro a konvičky 5.0 ve velikosti 400 a 500 ml. Průměr tamperu volte podle košíku.
MHW-3BOMBER je značka, kterou baristé znají hlavně z konviček s „krokodýlí“ hubičkou a z kalibrovaných tamperů. Výrobce uvádí jako zemi původu Čínu a sortiment pokrývá skoro všechno, co se u domácího pákového kávovaru odehrává mezi mlýnkem a šálkem.
Níže je přehled toho, co od MHW-3BOMBER nabízíme, s parametry z karet dodavatele a ze stránek výrobce. U každé skupiny je i poznámka, komu pomůcka opravdu pomůže a kdy je zbytečná.
Co z nabídky MHW-3BOMBER vybrat
| skupina | modely | hlavní parametr | komu se hodí |
|---|---|---|---|
| kalibrované tampery | Knight Impact, Astra Collection | konstantní tlak asi 14 kg, cvaknutí | každému, kdo chce stejný tlak u každého shotu |
| distribuce | Lightning Pro WDT, YU Series Cyclone WDT, distributor 51 mm | jehly, nastavitelná hloubka | kdo bojuje s hrudkami a channellingem |
| proti statické elektřině | rozprašovač RDT | jemná mlha na zrna | majitelé single dose mlýnků |
| puck screen | Espresso Puck Screen 0,2 mm, 58,5 mm, stojánek s magnetem | tloušťka 0,2 mm | kdo chce čistší sprchu |
| konvičky | 3.0, 5.0, GT, GT Handle-less | 400–600 ml | latte art doma i v kavárně |
| váhy | ESP, Cube 2.0 | přesnost 0,1 g | kdo váží dávku i nápoj |
| úklid a drobnosti | štětce, utěrka, zrcátko, miska BeanBoat, odklepávač | doplněk k sadě |
Kalibrované tampery: Knight Impact a Astra
Kalibrovaný tamper má v rukojeti pružiny. Tlačíte, dokud mechanismus necvakne, a v tu chvíli je káva stlačená vždy stejnou silou. Výhodou není síla samotná, ale opakovatelnost a kolmé vedení. Proč na tom záleží, vysvětluje článek proč pěchovat kávu tamperem s pružinou.
| Knight Impact | Astra Collection | |
|---|---|---|
| mechanismus | 4 pružiny, vodicí prstenec drží tamper kolmo | systém „Three Springs“ |
| tlak | 30 lb (asi 13,6 kg) podle výrobce, 14 kg podle karty | asi 14 kg, v balení náhradní pružina 7 kg |
| signalizace | slyšitelné cvaknutí, samovolný návrat | zvuková signalizace |
| průměry v nabídce | 58,35 mm (černý a růžový), 53,35 mm | 51 mm, 53,35 mm, 58,5 mm |
| materiál podle výrobce | nerez SUS304 a SUS420, hliníková slitina, POM | neuvedeno |
| v balení | silikonový podstavec |
Náhradní pružina 7 kg u Astry se hodí, pokud chcete pěchovat lehčeji.
Jaký průměr tamperu vybrat
Průměr tamperu se odvíjí od vnitřního průměru košíku, ne od označení kávovaru. Přehled podle katalogu IMS, který třídí košíky podle průměru tamperu:
| průměr tamperu MHW-3BOMBER | kam podle IMS patří | typické stroje |
|---|---|---|
| 58,35 a 58,5 mm | košíky 58 mm, u precizních IMS 58–58,4 mm | hlava E61 (ECM, Profitec, Lelit, Bezzera, Rocket), Rancilio, La Marzocco, Gaggia |
| 53,35 mm | košíky pro tamper 53–53,4 mm | Sage / Breville, Solis |
| 51 mm | košíky pro tamper 51 mm | De’Longhi, Smeg, La Pavoni po roce 2000 |
Rozdíl mezi 58,35 a 58,5 mm je malý, ale u precizních košíků s rovnými stěnami se projeví. Širší tamper nechá u stěny méně volné kávy, zároveň se do užšího košíku nemusí vejít. Postup, jak košík změřit, najdete v článku jak vybrat tamper na kávu. U kávovarů Sage s košíkem 54 mm se používá právě tamper 53,35 mm.
Distribuce: WDT, distributor a RDT
Distribuce rozbije hrudky z mlýnku a rozprostře kávu v košíku před pěchováním. Rozdíl mezi jehlovým nástrojem a rotačním distributorem rozebírá článek proč používat distributor kávy.
- Lightning Pro WDT: teleskopické jehly vysouvané tlačítkem, magnet na uložení, dvě polohy nastavení. Výrobce přibaluje 8 náhradních jehel.
- YU Series Cyclone WDT: jehlový distributor, podle dodavatele nastavitelný, univerzální pro 58 mm, nerez SUS304, hliník a silikon, váha 300 g.
- Distributor kávy 51 mm (Astra Collection): rotační distributor s otočným nastavením výšky, z nerezu a hliníkové slitiny. Výrobce uvádí ložisko, díky kterému stačí 2–3 otočky. Hodí se k pákám 51 mm, tedy například k DeLonghi Dedica.
- Rozprašovač RDT: metoda Ross Droplet Technique, jemná mlha na zrna před mletím snižuje statickou elektřinu. Podle karty je pak mletí konzistentnější a linka čistší.
WDT nástroj má smysl skoro u každého mlýnku, RDT hlavně u single dose mlýnků, kde se statická elektřina projevuje nejvíc.
Puck screen a stojánek
Puck screen je tenké sítko, které se pokládá na upěchovanou kávu. Chrání sprchu hlavy před kávou a pomáhá rozvést vodu. Co od něj čekat, popisuje článek proč mít puck screen při přípravě espressa.
MHW-3BOMBER Espresso Puck Screen 58,5 mm má tloušťku jen 0,2 mm, starší verze měla 0,8 mm. Výrobce uvádí, že díky tomu nemusíte snižovat dávku kávy. Je z nerezu s titanovým povrchem a do myčky nepatří. Pokud máte ve sprše hlavy šroub uprostřed, výrobce puck screen nedoporučuje.
Ke stojánku s magnetem: sítko z horké páky vytáhnete bez spálených prstů a uložíte stranou. Hodí se pro sítka o průměru 51–58,55 mm.
Konvičky na mléko: 3.0, 5.0 a GT
Konvičky jsou u MHW-3BOMBER nejpočetnější skupina, většinu kódů ale tvoří barvy. Podstatné jsou tři řady:
| řada | objemy v nabídce | v čem se liší |
|---|---|---|
| 3.0 | 450 ml, 600 ml | hubička „krokodýl“ s dvojitě zakřivenými drážkami, bezešvá konstrukce, nerez 304 |
| 5.0 | 400 ml, 500 ml | hubička „krokodýl“ s vodicími drážkami, širší ergonomická rukojeť |
| GT | 600 ml, 400 ml bez ucha | čtyřúhelníkové tělo s nakloněným dnem, širší hrdlo a oválná hubička |
Karta dodavatele uvádí 500 ml jako ideální objem pro dva mléčné nápoje. Na jeden nápoj doma tedy sáhněte po menší 400 ml, 600 ml se hodí spíš pro kavárnu nebo na víc nápojů najednou. Jak se tvar hubičky projeví při kreslení, popisuje článek latte art a konvičky na mléko. Současnou nabídku najdete v kategorii konvičky na mléko.
Váhy ESP a Cube 2.0
Obě váhy měří na 0,1 g. ESP má integrovaný nerezový šálek, takže na ní navážíte zrna i mletou kávu bez další misky. Do 200 g měří s přesností na 0,1 g a má dobíjecí baterii. Cube 2.0 je kompaktní váha s funkcemi pro přípravu kávy v reálném čase. Co od baristické váhy čekat, rozebírá velké srovnání baristických vah.
Drobnosti a úklid
- Odklepávač z ABS, 1 200 ml na 12–15 puků, se silikonovou lištou a protiskluzovým dnem.
- Miska BeanBoat z hliníkové slitiny, 110 ml, asi 50 g zrn.
- Extrakční zrcátko z hliníku, otočné o 360°, na sledování extrakce zespodu páky.
- Štětce Wings Cylindrical a štětec s lopatkou na magnet, utěrka z mikrovlákna 28 × 28 cm.
Co koupit jako první
- Tamper ve správném průměru. Kalibrovaný Knight Impact nebo Astra, podle košíku.
- WDT nástroj. Lightning Pro nebo YU Cyclone, levná cesta k rovnoměrnějšímu puku.
- Váha s přesností 0,1 g. Bez vážení dávky se espresso ladí naslepo.
- Konvička, pokud pijete mléčné nápoje.
- Puck screen, RDT a zrcátko až nakonec, jako doladění.
Tampery z nabídky najdete v kategorii tampery, jehlové nástroje ve WDT tool a sítka v kategorii puck screen.
Časté dotazy
Jaký tlak má kalibrovaný tamper MHW-3BOMBER?
Knight Impact podle výrobce 30 lb, tedy asi 13,6 kg, karta dodavatele uvádí 14 kg. Astra Collection pracuje s tlakem asi 14 kg a v balení je náhradní pružina na 7 kg.
Jaký tamper MHW-3BOMBER pro Sage Barista Express?
Sage používá košík 54 mm, ke kterému patří tamper 53,35 mm. Ten je v nabídce u řady Astra Collection i Knight Impact.
Je 58,35 mm, nebo 58,5 mm lepší pro E61?
Oba průměry jsou pro košíky 58 mm. Užší 58,35 mm sedne do většiny běžných košíků, 58,5 mm je pro precizní košíky s rovnými stěnami, kde nechá u okraje méně volné kávy. Než koupíte, změřte vnitřní průměr košíku.
Vadí puck screen MHW-3BOMBER ve sprše se šroubem?
Výrobce ho v tom případě nedoporučuje. Šroub uprostřed sprchy může na sítko tlačit, proto u takové hlavy puck screen vynechte.
Jaká konvička MHW-3BOMBER na cappuccino?
Na jeden nápoj se hodí 400 ml z řady 5.0, karta dodavatele uvádí 500 ml jako ideální objem pro dva mléčné nápoje. Řada GT má širší hrdlo a oválnou hubičku, které rozprostřou mléko na větší plochu.
Zdroje
- MHW-3BOMBER: Knight Impact Tamper (4 pružiny, 30 lb, materiály)
- MHW-3BOMBER: Lightning Needle Distributor Pro a YU Series Cyclone WDT
- MHW-3BOMBER: Espresso Puck Screen 0,2 mm (tloušťka, titanový povrch, šroub ve sprše; průměr 58,5 mm podle karty dodavatele) a Astra Collection Coffee Distributor (ložisko, 2–3 otočky)
- IMS: Filter Code Guide (průměr tamperu podle košíku a značky stroje)
- Karty dodavatele MHW-3BOMBER (tlak Astra, náhradní pružina, objemy konviček, váhy), staženo 3. 10. 2026
Aktualizováno: 3. 10. 2026
