ostrik skla a konvicek

Je ostřik konviček na mléko pro kavárny nutností?

Důležitá součást vybavení kavárny nebo rozmar baristů? Ostřik sklenic a konviček na mléko může optimalizovat práci u kávovaru. Pokud jej...

Tagy :
decaf coffee 0%

Příprava bezkofeinové kávy v kavárně

Jak chystat zákazníkům kávu bez kofeinu? Potřebujete pro přípravu bezkofeinové kávy speciální mlýnek nebo stačí předem namletá?OBSAH: ...

BOZP v kavárně

Jak na BOZP ve vaší kavárně

Znáte zákonné minimum v oblasti BOZP pro kavárny? Jaká rizika při práci v kavárně hrozí? Stáhněte si přehledný checklist požadavků na bezpečnost...

Tagy :
baristka a repasovany kavovar

Pro a proti: nákup repasovaného kávovaru

Co se skrývá za lákavou cenou kávovaru po repasi? Zjistěte, jaká jsou rizika repasovaných kávovarů. Které problémy kupující repasovaného...

Tagy : ,
filtr a změkčovač vody

Změkčovač a/nebo filtrace vody před kávovar?

Jak zajistit dlouhý život vašemu drahému kavárenskému vybavení? Pákové kávovary, překapávače a další zařízení kavárny potřebují ochranu...

Tagy :
automaticke napenovace mleka

5 výhod automatického pěniče mléka v kavárně, restauraci či hotelu

Jaké přínosy má pořízení automatického pěniče mléka do vašeho podniku? Dneska zjistíte, proč je automatizace šlehání mléka do kávy opravdový...

Tagy : ,
baristka při přípravě kávy espresso

Rychlý barista, dobrý barista. Jak se jím stát?

Vylepšete postupy a doplňte si vybavení o efektivní baristické pomůcky. Obsloužíte tak více zákazníku a naopak se zbavíte stresových chvil...

Tagy : ,
zákazníci v kavárně

Jak zvýšit návštěvnost kavárny? Zážitkovým marketingem

Poznejte opravdový důvod, proč chodí lidé do kaváren. Hrnek čerstvě připravené kávy je pouze dílčím cílem kavárenských hostů. Radost...

Tagy :
Latte Art Factory v kavarne

Latte Art Factory: jak na automatizace v kavárně?

Rozdíly ve vyšlehaném mléce prozradí, který barista je zrovna na směně. Stálé trénování nováčků ve šlehání a tolik mléčného odpadu....

Tagy : ,