Jak vypadá práce baristy, když je v kavárně plno

Náhlý nával zákazníků, je v mnoha kavárnách známá situace. I pro zkušenější baristy to může být stresující, k práci v kavárně to...

Tagy : ,

Barista: práce za druhou stranou pultu

Káva je mladé odvětví, které vždy přitahovalo mladé nadšené baristy. Povolání barista není jenom o práci ve voňavém kávovém prostředí....

Káva a dýmka. Jak na výběrovku v shisha baru

Co nabízíte k dýmce? Čaj, drink? Co takhle výběrovou kávu? Káva a dýmka k sobě patří odjakživa. O tom jak tyto trendy vhodně propojit jsem...

Tagy : , ,
Americano

Americano. Existuje správný poměr vody a kávy?

Patříte mezi lidi, kteří mají zmatek v nápojácích v kavárnách? Propadáte panice, když se setkáte s milionem různých výrazů pro to, co...

pákový kávovar do kavárny Nuova Simonelli Appia Life s šálkem Lázeňská káva

Proč si do kavárny vybrat kávovar Appia od Nuova Simonelli

Odborníci na espresso stroje Nuova Simonelli a jejich veleúspěšná řada profesionálních kávovarů Appia v nové verzi Life. Proč tyto kávovary...

Tagy : ,
Konvička na mléko při tvorbě latte art.

Latte art a konvičky na mléko. S jakou se vám bude nejlépe kreslit?

Našlehat - nalít - nakreslit. Tři kroky ke kávě s latte art. Kdyby to bylo tak jednoduché, měla by každá mléčná káva na hladině překrásný...

originalni kavovar do kavarny

Nejkrásnější profesionální kávovary, které budete chtít i ve své kavárně

Při návštěvě kavárny byste si nudného kávovaru v černé či chromu ani nevšimli, nebýt jeho rozměrů. Přitom stál určitě dost peněz. Kavárník...

detail kávovaru Nuova Simonelli Aurelia Wave bílý

Představení kávovarů Nuova Simonelli Aurelia Wave

Kávovary Nuova Simonelli patří mezi špičku, jak mezi domácími, tak profesionály. V portfoliu těch profesionálních najdete nyní řadu Wave....

baristka připravující kávu v kavárně

Kdo je barista?

Kde se pojmenování barista vzalo? Co je náplní práce baristy? Nejen toto se o baristovi na následujících řádcích dočtete. Barista – OBSAH: ...

Tagy : ,