baristka se připravuje na šlehání mléka do cappuccina

9 tipů, jak šetřit čas při provozu kavárny

Chcete si ušetřit čas při přípravě kávy a provozu kavárny? Mám tu pro vás pár tipů na techniky a příslušenství, díky kterému bude vaše...

Tagy : ,

Výběrová káva – jak vzbudit zájem ze strany zákazníků

Rozhodli jste se ve vaší kavárně pracovat s výběrovou kávou, ale nevíte, jak vzbudit zájem u zákazníků? Následující tipy vám se zájmem...

Tagy :
Ideální šálek na kávu

Test šálků na kávu – Ve kterém zůstane káva déle teplá?

Zařizujete si kavárnu nebo jen hledáte správný šálek na kávu? Než se vydáte na nákup přečtěte si, podle čeho vybírat, a který z hrnečků...

mobil fotící kávu a zákusek

Jak na propagaci kavárny na sociálních sítích?

Jak rozjet instagramový účet kavárny? Co na sociální sítě sdílet? A jak s propagací vůbec začít? Pojďte se podívat na mé tipy.Propagace...

Tagy :
Historie kávy v České republice

Historie kávy v České republice

Káva má za sebou velmi dlouhou a bohatou historii. Víte, jak se vlastně dostala k nám do Čech? Kde byla u nás první kavárna a kdo ji založil?...

Jaké používají kávovary v nejlepších českých restauracích?

Do oceňovaných restaurací chodí lidé především kvůli dobrému jídlu. Jak je to tu ale s kávou? Jaké kávovary v těchto restauracích používají?...

příprava espressa do konvičky a šálku Lázeňská káva

Jaký je správný tlak pro přípravu espressa

Dělá kávovar s 19 bary opravdu lepší espresso? Co to znamená, když má kávovar 15 bar a víc a proč vůbec je tlak vody na kávu důležitý?...

10 marketingových tipů pro vaši kavárnu

Provoz kaváren sice poslední dobou nebyl lehký, pokud jste však krizi úspěšně překonali nevzdávejte se ani teď. Chcete vědět, jak přilákat...

Tagy :
kávovar rocket espresso appartamento měďený

Nejlepší kávovary za rok 2021

Nic se nevyrovná skvěle chutnající kávě. A ikdyž nápoj zůstává stejný, technologie jeho přípravy se neustále vyvíjejí. Skvěle připravená...