Jak ušetřit za espresso? Flair NEO Flex vs. kavárny
Ceny se stále zvedají na všech frontách a touha po kvalitním espressu je stále stejně vysoká, možná i vyšší. Proto se v dnešním článku...
Jak vybrat mlýnek do kavárny: na filtrovanou kávu
Můžete nabízet filtrovanou kávu z Hario dripperu pro jednoho, French press pro dva, nebo mít automatický překapávač na batch brew. V každém...
Seznam alergenů v potravinách – pro bezpečnost vašich zákazníků
Potravinové alergie můžou mít závažné dopady na zdraví a dokonce ohrozit život. Abychom vám pomohli minimalizovat toto riziko a připravili jsme...
Jak vybrat pokladní systém pro kavárnu
Vybíráte pokladnu do kavárny? V tomto článku vám představím pokladní systémy: Dotykačka, Storyous, Awis, Tamara, Pexeso, Datona a Fusion. Zjistíte,...
[Případová studie] Jak zrychlit v kavárně
Vaše kavárna je tou nejoblíbenější ve městě, ale ve špičkách se potýkáte s tím, že nezvládnete odbavovat objednávky tak rychle, jak byste...
Sazba DPH u kávy v roce 2023
Redukce sazeb DPH, snížení daně ...a zvýšení ceny kávy. Jak se bude danit káva po přijetí konsolidačního balíčku v roce 2023? DPH a káva....
HardTank na profesionální přípravu Cold Brew v kavárně a baru
Namlít kávu do zavařovačky a zalít vodou? První level přípravy Cold Brew v kavárně nemá místo. Vaše Cold Brew si žádá profi výbavu –...
Chytré elektrické mlýnky na kávu: technologie
Co jsou zač chytré mlýnky na kávu? Dneska vám povím o inovacích v technologii pro mletí kávy. S čím se u elektrických kávomlýnků můžete...
PuqPress Q1 vs. Q2
Průkopník mezi automatickými tampery, společnost PuqPress, má v portfóliu krom „podmlýnkových“ modelů také samostatně stojící PuqPressy...