velikonocni kava s latte art

Velikonoční káva s latte art. Jarní galerie motivů

Obsah článkuTrendy v jarním latte artu pro rok 2025 Tipy na velikonoční latte art Latté art inspirace pro jarní kávy Latté art...

Filtrovaná káva vs. espresso

Filtrovaná káva vs. espresso – rozdíly v přípravě a chuti

Espresso je jako chuťová bomba, filtrovaná káva jako klidné ráno. Oba nápoje vznikají ze stejných zrnek, ale připravují se odlišně – a...

Tagy :
jak dlouho vydrzi batch brew kava z termosky

Jak dlouho vám vydrží káva v termosce čerstvá?

Víte, jak minimalizovat stárnutí připravené filtrované kávy v termosce? Může být batch brew i po 2 hodinách čerstvé a plné chutí? Jak se...

tlak v kavovaru bar

Čerpadla a tlak v kávovaru. Je lepší 9 nebo 19 barů?

Jsou 3 způsoby, jakým domácí kávovar vytváří tlak pro přípravu espressa. Buď použijete vlastní sílu u ručního kávovaru, nebo máte elektrický...

jak vybrat kosicek portafilteru espresso kavovaru

Košíček do portafilteru kávovaru – který vybrat?

Jak vybrat košík do portafilteru a dosáhnout lepší extrakce espressa? Chutnější káva z pákového kávovaru je našim dnešním tématem. Podíváme...

Tagy : ,
barista s kávovou váhou

Co umí digitální baristické váhy

Přesné zvážení je základem, ale digitální váhy pro baristy mají ještě další funkce. Pojďte nyní objevit, co umí digitální baristické...

Tagy :
decaf coffee 0%

Příprava bezkofeinové kávy v kavárně

Jak chystat zákazníkům kávu bez kofeinu? Potřebujete pro přípravu bezkofeinové kávy speciální mlýnek nebo stačí předem namletá?OBSAH:...

automaticke napenovace mleka

5 výhod automatického pěniče mléka v kavárně, restauraci či hotelu

Jaké přínosy má pořízení automatického pěniče mléka do vašeho podniku? Dneska zjistíte, proč je automatizace šlehání mléka do kávy opravdový...

Tagy : ,
baristka při přípravě kávy espresso

Rychlý barista, dobrý barista. Jak se jím stát?

Vylepšete postupy a doplňte si vybavení o efektivní baristické pomůcky. Obsloužíte tak více zákazníku a naopak se zbavíte stresových chvil...

Tagy : ,