Übermilk – recenze
Představte si, že jste barista, kterému narostla třetí ruka. Co s ní? Co takhle ji nechat celý den šlehat mléko a konečně se naplno věnovat...
Trend ve světě kávy – káva Dalgona
Kávový tend, který nemohl uniknout žádnému uživateli sociálních sítích - káva Dalgona. Nápoj, který zvládne každý připravit i doma, se...
Latte macchiato vs. cafe latte. Jak se liší?
Jak to máte vy, caffe latté nebo latte macchiato? Máte pak na mysli vysokou sklenici s mlékem, kávou a mléčnou pěnou nahoře nebo větší šálek...
Inspirujte se a zkuste nové Latte Art motivy
Latte Art je ve světě baristů jedinečným uměním, které je neustále aktuální a prochází si jednou inovativní fází za druhou. Obrázky na...
5 ledových káv, bez kterých by to v létě nešlo
Jedno espresso a sto způsobů přípravy kávových nápojů. Nebo aspoň 5, ale zato těch nejosvěžujících, nejjednodušších a letos v létě také...
Nejkrásnější profesionální kávovary, které budete chtít i ve své kavárně
Při návštěvě kavárny byste si nudného kávovaru v černé či chromu ani nevšimli, nebýt jeho rozměrů. Přitom stál určitě dost peněz. Kavárník...
O mléku do kávy a vzniku mléčné pěny
Proč se nedává studené mléko do kávy, ale teplé a vyšlehané? Jak taková mléčná pěna vzniká a které je nejlepší mléko na šlehání?...
Jak si doma připravit Pumpkin Spice Latté a Perníkové cappuccino
Podzimní hity z nabídek kaváren jsou nápoje, které příjemné zahřejí v chladném dni a voní kořením, které už už naznačuje příchod zimy...
Jak na latte art: labutě a další zvířectvo
Cappuccino s labutí. Tohle bývá častý cíl začínajících baristů, kteří se touží naučit techniku latte art. Dovednost nakreslit do kávy...