Co je to káva Mocha a jak na moccaccino?

Pro lepší náladu a více energie ve dnech, které jsou čím dál kratší a slunce ubývá, je šálek kávy více než dobrou volbou. Stejně tak...

tradiční kávový drink Irská káva

Jak se připravuje Irská káva a Irské cappuccino?

Poznejte originální Irskou kávu. Tradiční kávový drink, který už přes 80 let patří mezi nejoblíbenější kombinace kávy a alkoholu. Potřebujete...

Vliv odrůd, původu a zpracování na chuť kávy

Proč má přírodně zpracovaná káva jinou chuť než káva zpracovaná promytou metodou? A proč káva z Keni chutná po citronech? Způsob zpracování,...

Variety Arabiky

Varieta, kultivar, hybrid a odrůdy kávy. Znáte je? Protože kávovník není jen jeden a každý jeho druh má své specifické vlastnosti. Abyste věděli...

Země výběrové kávy: kde se pěstuje kávovník s nejlepší kávou na světě

Zajímá vás odkud pochází káva? Oblasti, kde se pěstují kávovníky, musí mít specifické klima, aby se kávě dařilo. Které místa to jsou,...

Jakou kávu pijí lidé ve světě

Stejně jako se u nás v Česku setkáte s ,,turkem‘‘, tak téměř v každé zemi najdete jejich typickou podobu kávy. Některé z nich jsou známé...

Bezkofeinová káva

Bezkofeinová káva je poměrně oxymoron. Kávu většina lidí pije právě kvůli kofeinu, který obsahuje. Pití kávy je však pro některé také...

sklenice s ledovou kávu stylu frappe z espressa s mlékem

Jak připravit Frappé u vás doma

Frappé je ideální volbou do horkých letních dnů. Tento všude známý kávový nápoj vám nepřipraví jen ve vaší oblíbené kavárně. Stačí...

červené bobule kávovníku arabiky

Káva odrůdy Stenophylla jako kávová budoucnost

Arabica, Robusta, Liberica. Všechny tyto kávy jsou vám celkem dobře známé, ale co taková Stenophylla? Slyšeli jste už o tomto kávovníku, který...