zralé a nezralé kávové třešně

Kalendář období sběru kávy

Snad každý z nás má svou oblíbenou kávu z jedné nebo dvou zemí původu. Bohužel si jí však nemůžete vychutnávat po celý rok. Kdy najdete...

Variety Arabiky

Varieta, kultivar, hybrid a odrůdy kávy. Znáte je? Protože kávovník není jen jeden a každý jeho druh má své specifické vlastnosti. Abyste věděli...

Země výběrové kávy: kde se pěstuje kávovník s nejlepší kávou na světě

Zajímá vás odkud pochází káva? Oblasti, kde se pěstují kávovníky, musí mít specifické klima, aby se kávě dařilo. Které místa to jsou,...

červené bobule kávovníku arabiky

Káva odrůdy Stenophylla jako kávová budoucnost

Arabica, Robusta, Liberica. Všechny tyto kávy jsou vám celkem dobře známé, ale co taková Stenophylla? Slyšeli jste už o tomto kávovníku, který...

pražená káva arabica, robusta, liberica

Třetí odrůda kávy: Liberica

Slyšeli jste už o kávě Liberica? Na rozdíl od kávy Arabica nebo Robusta, zůstává káva Liberica mimo pozornost kávového světa. Postupně by...

Historie kávy ve Rwandě - rwandská vlajka

Historie kávy: Rwanda, mír prodejem kávy

Je možné nákupem balíčku kávy ovlivnit životy lidí? Ve Rwandě je káva více než místní plodina. Dává lidem práci, vlastní hodnotu a dětem...

Tagy : ,
káva arabica vs robusta

Arabica vs Robusta. Jaký je rozdíl?

Která káva je nejlepší? Arabica nebo robusta? 100% arabica, robusta či směs kávy arabika a robusty? Tyto pojmy jsou velmi často používané v...

Historie kávy v Kolumbii

Klasická sladká káva se středním tělem, vyráběná v Kolumbii, zaujímá své místo mezi nejznámějšími příchutěmi na světě. Generace tvrdě...

Tagy : ,

Historie kávy v Peru

Peru se nachází na západě v jižní Americe, hraničí s jižním Tichým oceánem, mezi Chile a Ekvádorem o celkové rozloze 1 285 220 km2. Peruánské...

Tagy : ,