Vliv odrůd, původu a zpracování na chuť kávy

Proč má přírodně zpracovaná káva jinou chuť než káva zpracovaná promytou metodou? A proč káva z Keni chutná po citronech? Způsob zpracování,...

Jak se třídí zrnka kávy ve výběrové pražírně?

Než se káva dostane do rukou baristy, je již mnohokrát tříděná. Není příliš přehnané říci, že proces výroby speciální kávy je tříděním....

Jak vypadá práce baristy, když je v kavárně plno

Náhlý nával zákazníků, je v mnoha kavárnách známá situace. I pro zkušenější baristy to může být stresující, k práci v kavárně to...

Tagy : ,

Káva a dýmka. Jak na výběrovku v shisha baru

Co nabízíte k dýmce? Čaj, drink? Co takhle výběrovou kávu? Káva a dýmka k sobě patří odjakživa. O tom jak tyto trendy vhodně propojit jsem...

Tagy : , ,
levný automatický kávovar do 10 000

Levné a kvalitní? Automatické kávovary za 15–20 tisíc

Automatický kávovar s možností našlehání mléka na cappuccino a latté. Musí být jednoduše ovladatelný a s nízkou cenou. Hledáte takový?...

Tagy :
sklenice ledové kávy se šlehačkou na plážové dece s balíčkem lázeňské kávy

Ledová káva. Inspirace, návody a recepty na perfektní ledové kafe

Myslíte na vysokou sklenici s kávou, zmrzlinou a šlehačkou? Někdo bere Iced Coffee jako kávu s mlékem na spoustě ledu. Jiný jako vychlazené...

Trend jménem Nitro Cold Brew

Nitro Cold Brew je nejnovější způsob, jak si vychutnat kávu. Jakmile Nitro kávu vaši zákazníci jednou vyzkouší, už nebudou chtít nic jiného....

French Press a míchání. Jaká je pravda o míchání kávy ve French Pressu?

French Press patří mezi jednu z nejjednodušších metod alternativní přípravy kávy, kterou zvládne opravdu každý. Stačí namlít kávu, zalít...

Co je to cold-pressed espresso

Toužíte po espressu i v horkých letních dnech? Ochutnejte cold-pressed espresso, které je připravované tak, aby vás zchladilo i při vysokých...