Kyselost kávy podle typu přípravy [studie]
Osm metod přípravy filtrované kávy a rozdíly v kyselosti kávy. To bylo obsahem studie, která porovnávala jak kyselost vnímanou tak měřitelnou...
Nejlepší způsob přípravy kávy
Jistě si říkáte, že pro každého z nás je nejoblíbenější metoda přípravy zcela subjektivní a tomu tak samozřejmě je. Ale jestliže se chcete...
Jak vybrat moka konvičku
Bohaté chuti dobře připraveného espressa se nic nevyrovná. Jestliže se jedná o domácí levnou přípravu kávy, pak je moka konvička spolehlivou...
Papírové filtry na kávu Hario V60. Jak se liší?
Proč používám více druhů papírových filtrů pro překapávač Hario V60? Dnes vám povím o rozdílech mezi kávovými filtry z papíru a jak si...
Nejlepší cestovní kávovary a Espro Press
Koukněte dnes na Instagram. Zdá se, že ten, kdo nevystaví na internetu aspoň jednu momentku z přípravy kávy někde v lese, jako by nebyl. Nevím...
Srovnání ručních mlýnků Timemore
Už se skoro zdálo, že na ručním kávovém mlýnku není co vylepšovat. Ale pak přišel Timemore a všem milovníkům kávy udělal svými novými...
Moccamaster slaví neuvěřitelných 55 let
Znáte nějakou firmu, která vyrábí už víc než půl století prakticky totožný výrobek, kterého se prodalo přes 10 milionu kusů? Moc jich nebude,...
Jakou kávu do french pressu?
Věděli jste, že pro šálek skvělé kávy nemusíte pokaždé do kavárny? Nebo to, že si nemusíte kupovat kávové vybavení za několik tisíc,...
Použít luxusní zrnkovou kávu na Cold Brew?
Tak teď „babo raď“. Cold Brew je totální mňamka a po kávových raritkách se můžeme utlouct. Ale jde to dohromady? Vyplatí se použít na...