Baby HardTank

HardTank na profesionální přípravu Cold Brew v kavárně a baru

Namlít kávu do zavařovačky a zalít vodou? První level přípravy Cold Brew v kavárně nemá místo. Vaše Cold Brew si žádá profi výbavu –...

lahev a sklenka s cold brew na ledu

Použít luxusní zrnkovou kávu na Cold Brew?

Tak teď „babo raď“. Cold Brew je totální mňamka a po kávových raritkách se můžeme utlouct. Ale jde to dohromady? Vyplatí se použít na...

Cold blooming

Studený blooming při přípravě filtrované kávy

Při jaké teplotě necháváte vykvést svou oblíbenou kávu v dripperu? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Co kdybych vám řekl: „zkuste to tak teplou vodou,...

7 letních drinků s Cold Brew kávovarem Toddy

Toddy je pomocník k výrobě domácího Cold Brew. Nejen, že vám připraví výborné domácí Cold Brew jako z kavárny. Bude taky dokonalým základem...

sklenice ledové kávy se šlehačkou na plážové dece s balíčkem lázeňské kávy

Ledová káva. Inspirace, návody a recepty na perfektní ledové kafe

Myslíte na vysokou sklenici s kávou, zmrzlinou a šlehačkou? Někdo bere Iced Coffee jako kávu s mlékem na spoustě ledu. Jiný jako vychlazené...

Trend jménem Nitro Cold Brew

Nitro Cold Brew je nejnovější způsob, jak si vychutnat kávu. Jakmile Nitro kávu vaši zákazníci jednou vyzkouší, už nebudou chtít nic jiného....

ledové latte, iced cappuccino, espresso fizz

5 ledových káv, bez kterých by to v létě nešlo

Jedno espresso a sto způsobů přípravy kávových nápojů. Nebo aspoň 5, ale zato těch nejosvěžujících, nejjednodušších a letos v létě také...

Espresso tonic oblíbený letní drink s kávou

Espresso tonic – káva co v létě ochladí

Název Espresso Tonic Vám něco říká? Tento kávový drink se dnes podává skoro v každé kavárně a restauraci. Je to velký hit léta, proto určitě...

tmavá skleněná láhev s cold brew

Příprava cold brew z pohledu odborníků

Většinou se setkáte s přípravou kávy pomocí horké vody. K přípravě cold brew vám ale stačí pouze voda studená. Jak celý proces extrakce...