Blesková ledová káva z překapávače Moccamaster
Stručně: Japonskou ledovou kávu v Moccamasteru připravíte za pár minut: poměr kávy k vodě a ledu je 1:15, poměr horké vody k ledu 60:40. Na...
Cold brew – co jste (možná) nevěděli
Stručně: Cold brew se připravuje louhováním hrubě mleté kávy ve studené vodě 8–24 hodin v poměru 1:5 až 1:8, nejčastěji 125 g kávy na...
9x ledová káva z espressa – letní recepty
Stručně: Devět ledových káv z espressa: Ginger Cherry Espresso s 20 ml cherry brandy, kávová Piña Colada, ledové pistáciové latte, Salted...
7 letních drinků s Cold Brew kávovarem Toddy
Stručně: Cold brew v kávovaru Toddy připravíte z 250 g hrubě mleté kávy a 1 l studené filtrované vody; směs necháte louhovat 12 až 24 hodin...
Ledová káva: recepty a návody na perfektní letní osvěžení
Stručně: Základní ledovou kávu připravíte tak, že dvojité espresso extrahujete přímo na 4 kostky ledu z filtrované vody; rychlé zchlazení...
Golden Vegan Frappé – recept
Stručně: Golden Vegan Frappé je ledová káva z espressa, ovesného nápoje, kurkumy nebo směsi Golden Milk a skořice. Espresso necháte přetéct...
Trend jménem Nitro Cold Brew
Stručně: Nitro Cold Brew je za studena louhovaná káva (cca 20 hodin), třikrát přefiltrovaná a nasycená plynným dusíkem, čepovaná z pípy...
5 ledových káv, bez kterých by to v létě nešlo
Stručně: Pět nejjednodušších ledových káv z espressa: espresso nebo doppio extrahované rovnou na led, ledové latte ve sklenici 2–2,5 dl s...
Co je to cold-pressed espresso
Stručně: Cold-pressed espresso je espresso extrahované studenou vodou pod tlakem; na běžném kávovaru ho nepřipravíte, ale zvládne to Flair nebo...