6 nejlepších mlýnků vhodných pro AeroPress
Stručně: Pro AeroPress zvolte středně jemné mletí (hrubost jemného písku) mezi překapávanou kávou a espressem; na porci stačí asi 20 g kávy....
Ohlédnutí za Czech AeroPress Championship 2022
Stručně: Czech AeroPress Championship 2022 byl 10. český ročník soutěže, sešlo se 27 soutěžících a vyhrál Mário Adamčík, který postoupil...
Doma jako v kavárně aneb domácí kavárna s Aeropressem
Stručně: Kávu jako z kavárny připravíte doma s Aeropressem, mlýnkem a čerstvě praženou kávou. Základní recept: 14 g jemně mleté kávy,...
Co je to cold-pressed espresso
Stručně: Cold-pressed espresso je espresso extrahované studenou vodou pod tlakem; na běžném kávovaru ho nepřipravíte, ale zvládne to Flair nebo...
Jak si vybrat cestovní kávovar
Stručně: Cestovní kávovar vyberte podle toho, kde budete kávu vařit. Do karavanu s elektřinou se hodí konvice Fellow Stagg (1200 W), na plynový...
Jak na přípravu kávy v AeroPressu?
Stručně: Kávu v AeroPressu připravíte klasickou nebo obrácenou metodou. Při klasické navažte 11 g kávy na 200 ml vody o teplotě 98 °C, nechte...
Domácí kávový koutek s Fellow
Stručně: Domácí kávový koutek Fellow lze sestavit z mlýnku ODE, konvice Stagg nebo elektrické Stagg EKG, pour-over setu, nástavce Prismo na AeroPress,...
Filtr na kávu – Papírový, kovový nebo látkový?
Stručně: Papírový filtr zachytí kávové oleje i jemné částice a dává čistou kávu, kovový filtr oleje propouští a vytváří plnější...
Tipy pro lepší přípravu kávy v AeroPressu
Stručně: Chuť kávy z AeroPressu nejvíc ovlivní jemné stlačení jen do zasyčení, preinfuze a správná teplota vody. Originální recept Alana...