AeroPress je skvělým pomocníkem pro přípravu kávy na cestách. Je skladný, lehký a připraví výborný šálek. Dobrému šálku předchází dobrá káva, která musí být si správně namleta. Proto vám dnes přináším 6 tipů na mlýnky, které odvádí svou práci dobře.
Mlýnky vhodné pro AeroPress – OBSAH:
Příprava kávy s AeroPressem na cestách
Pokud jde o přípravu kávy na cestách, není nic jednoduššího než AeroPress. Tento kapesní kávovar vám snadno připraví skvěle chutnající kávu, ať už sedíte u stolu, v karavanu nebo u táboráku.
Obzvlášť v posledních letech se AeroPress stal velmi populárním pomocníkem na přípravu kávy. A to z dobrého důvodu. Jedná se o přenosný, minimalistický kávovar, který dokáže připravit kávu s vynikajícím aroma, ať už jste kdekoliv.
Mletí kávy pro AeroPress
To, že tento přístroj vymyslel designér hraček, neznamená, že můžete porušit pravidla, která dodržujete u jiných způsobů přípravy kávy. AeroPress je však dobrou zábavou pro coffelovery, protože se dá s přípravou dosti vyhrát.
Proces mletí může zážitek z AeroPressu silně ovlivnit. Proto je důležité se držet základních pravidel pro mletí kávy, abychom neskončili s průměrným šálkem kávy.
Pravidla pro chutný šálek kávy z AeroPressu
AeroPress má rád použití středně jemného stupně mletí, které připomíná hrubost jemného písku a řadí se někde mezi mletím pro překapávanou kávu a mletím na espresso.
Středně jemná velikost mletí zabraňuje většině odkapávání a zároveň není příliš náročná na prolisování.
Pokud použijete hrubší než středně jemné mletí, může být rychlost odkapávání až 2x vyšší než u středně jemného mletí.
A pokud použijete jemnou velikost mletí, může se stát, že se vám bude hůře protlačovat.
Přečtěte si, jaké stupně mletí použili soutěžící na Mistrovství v přípravě AeroPressem.
6 nejlepších mlýnků na přípravu AeroPressem
Vzhledem k tomu, že AeroPress vyžaduje asi jen 20 gramů kávy na jednu porci, je ideální menší kompaktní ruční mlýnek na kávu, který produkuje menší množství namleté kávy.
pokud chcete, existuje několik možností, které fungují výjimečně dobře a některé se dokonce vejdou do vašeho AeroPressu, což je ideální, když vyrážíte na cesty.
Levný mlýnek pro AeroPress – Porlex Mini II
Minimalistický ruční mlýnek, který se díky své malé velikosti vleze kamkoliv. Je dostatečně kompaktní na to, abyste ho mohli po skončení přípravy kávy snadno uložit nebo si ho i schovaný v AeroPressu vzít s sebou do batohu.
Specifikace:
- Průměr: 4,7 cm
- Výška: 13 cm
- Kapacita: 20 gramů
- Hmotnost: 0.3 kg
Výhody a nevýhody
Vejde se do AeroPressu
Extra lehký
Silikonová rukojeť, která zabraňuje prokluzování
Kapacita jen na 1-2 šálky
Křehký materiál
Nejskladnější a nejvýkonnější mlýnek – Timemore Nano
Mlýnek Timemore Nano je navržen tak, aby nezabíral moc místa. Díky jeho malým rozměrům a skládací kličce se krásně vejde do baťohu, připraven na vaše dobrodružné cesty.
Specifikace:
- Průměr: 6 cm
- Výška: 10 cm
- Kapacita: 15 gramů
- Hmotnost: 0.4 kg
Výhody a nevýhody
Vejde se do AeroPressu
Dlouhá výdrž ocelových mlecích kamenů
Odolné tělo
Vejde se do AeroPressu
Zrna mají tendenci vyskakovat z mlýnku
Mlýnek k AeroPressu v nejlepším poměru cena/výkon – Timemore C2
Kvalitní, cenově dostupný a odolný mlýnek – to je Timemore C2. Tento ruční mlýnek je ideální na cesty, do práce a splní vše, co od klasického ručního mlýnku očekáváte.
Specifikace:
- Průměr: 5 cm
- Výška: 15 cm
- Kapacita: 25 gramů
- Hmotnost: 0.5 kg
Výhody a nevýhody
Přesné nastavení hrubosti mletí
Odolné tělo
Méně nastavení na jednu otáčku
Ruční mlýnek, který vydrží celý život – Comandante C40 MK4 Nitro
Mlýnek Comandante C40 MK4 Nitro je považován za jeden z nejlepších mlýnků na světě. Disponuje širokou škálou hrubosti, stabilním procesem při mletí a je vyroben z materiálů nejvyšší kvality.
Specifikace:
- Průměr: 6 cm
- Výška: 16 cm
- Kapacita: 40 gramů
- Hmotnost: 0.7 kg
Výhody a nevýhody
Velká kapacita
Odolná konstrukce
Odolné tělo
Kontrola nad jakoukoliv metodou přípravy kávy díky klikacímu systému
Nevejde se do AeroPressu
Jediný mlýnek svého druhu – Goat Story Arco 2-in-1
Maximálně přesný jedinečný mlýnek, který můžete využívat jako elektrický i jako ruční mlýnek – to je Goat Story Arco 2-in-1. Je kombinací luxusu elektrického mlýnku a svobody mlýnku ručního.
Specifikace Arco mlýnku 2v1:
- Průměr: 9 cm
- Výška: 28 cm
- Kapacita: až 50 gramů
- Hmotnost: 2,2 kilogramu
Specifikace ručního Arco mlýnku:
- Průměr: 6 cm
- Výška: 18 cm
- Kapacita: až 50 gramů
- Hmotnost: 0,8 kilogramu
Výhody a nevýhody
Ruční a elektrický mlýnek v jednom
Jednoduché a přesné nastavení hrubosti mletí
Velká kapacita zásobníku
Nevejde se do AeroPressu
Větší hmotnost
Vyšší cena
Uživatelsky přátelský kávomlýnek – Wilfa Balance CG1S-275
Cesta za vybalancovanou vůní a chutí kávy začíná u kvalitního elektrického mlýnku jako je Wilfa Balance. I přes to, že je mlýnek elektronický, vám nezabere v kuchyni spoustu místa a navíc vám ráno ušetří spoustu času.
Specifikace:
- Průměr: 22 cm
- Výška: 34 cm
- Kapacita: 275 gramů
- Hmotnost: 2,3 kilogramu
Výhody a nevýhody
Digitální displej s časovačem
31 stupňů mletí
Jednoduché čištění a údržba
Nevejde se do AeroPressu
Větší hmotnost
Není tak skladný
Ideální mlýnek na míru
Nejčastější otázky
AeroPress je malé kávové zařízení, které díky své jednoduchosti připraví chutný šálek, ať už jste kdekoliv.
Mlýnků hodící se k AeroPressu je spousta. Je jen na vás a na vašich preferencích, zda upřednostníte 👉 mlýnky ruční nebo elektrické. Na výběr jsou dokonce, tak malé mlýnky, že je dokážete schovat dovnitř AeroPressu.
Kontaktujte nás
zdenek@lazenskakava.cz
Pražič
