čtení 2 minut | Blog / Kávové recepty

Slunce a frappé, to k sobě patří. Americký šampion v přípravě kávy, Lem Butler, to vzal úplně doslova. Výsledkem je tento recept na zlaté Vegan Frappé.

Také frappé si zakládá na kvalitní kávě. Právě jsme upražili:

Espresso směs 100% Barista – Kolumbie, Brazílie | Espresso : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Colombian, Caturra, Castillo. Zpracování: Promytá (mokrá), Naturální (suchá)
269,0 Kč
Skladem ihned
Harmonie | Espresso : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: JARC Selection 74158, Colombian, různé. Zpracování: Promytá (mokrá), Naturální (suchá)
268,0 Kč
Skladem ihned
Brazílie - Sancoffee | Espresso : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Mundo Novo, Catuai, Catucai. Zpracování: Naturální (suchá)
269,0 Kč
Skladem ihned
Brazílie Diamond Cooxupé | Espresso : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Catuai, Bourbon, Mundo Novo. Zpracování: Naturální (suchá)
269,0 Kč
Skladem ihned
Peru - Gramalotal | Espresso : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Catimor, Catuai. Zpracování: Promytá (mokrá)
260,0 Kč
Skladem ihned
Peru Finca Churupampa | Espresso : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Catimor, Mundo Novo, Pache, Bourbon, Caturra, Typica. Zpracování: Promytá (mokrá)
299,0 Kč
Skladem ihned
Papua Nová Guinea Baroida | Espresso : Balení 500 g
Druh: Arabica. Použití: Espresso. Varieta: Bourbon, Typica, Arusha, Mundo Novo. Zpracování: Promytá (mokrá)
639,0 Kč
Skladem ihned

Jak připravit vegan frappé [recept na ☕]

Dekorativní sklenice zlatého vegan frappé na dřevěném podkladu.

Tohle zlaté frapéčko se od klasického řeckého frappé liší lákavou zlatou barvou a exotickou vůní koření. Je naprosto odlišné od kavárenských ochucených káv (ať už ledových či horkých). Nepoužívá k ozvláštnění chuti žádné sirupy s „éčkama“, ale přírodní ingredience, jako kurkuma a skořice. Přitom příprava tohoto zlatého frappé není vůbec složitá.

Návod na Golden Vegan Frappé

1. Do ovesného „mléka“ vhoďte kousek skořicové kůry.

2. Čerstvé espresso nechte přetéci z kávovaru přímo přes skořici do mléka.

3. Přidejte lžičku kurkumy nebo směsi koření Golden Milk.

4. Zamíchejte nápoj a vyndejte skořicovou kůru.

5. Ochucený ovesný nápoj s espressem ještě pořádně protřepejte s ledem v šejkru a je hotovo.

TIP: Kořenící prášek pro Golden Milk seženete v obchodech se zdravou výživou. Jedná se o směs koření, které si můžete namixovat sami podle své chuti. V základu je kurkuma, zázvor, černý pepř a skořice. Tyto ingredience však můžete doplnit podle vlastního výběru a vytvořit si svou originální kořenící směs. Přidává se například trocha heřmánku, kardamom, muškátový oříšek, kokos nebo ashwagandha.

Ingredience na domácí Frappé

  • espresso
  • lžička kurkumy / Golden Milk koření
  • skořice
  • ovesné „mléko“
  • led
  • shaker/mixér na frappé/uzavíratelná sklenice

Letní frappé s Flair Espresso

Sám autor receptu připravoval tohle frappé venku se svým Flair Espresso kávovarem. Tento cestovní kávovar dává svobodu všem kávoholikům. Jakýkoliv výlet, dovolená, víkend na chatě, prostě při každém cestování máte jistotu skvělého espressa se svým Flairem v kufříku.

Flair 58
Dávkování: Manuální
14 990,0 Kč
Skladem ihned

Pravé espresso kdekoliv? S kávovarem Flair Espresso

Byl článek užitečný?

Průměrné hodnocení 0 / 5. Hodnocení: 0

Buďte první kdo ohodnotí..

Pražíme především výběrovou kávu a zajišťujeme služby pro kavárny a firmy.
Doporučujeme pro skvělou kávu
zrnková káva a kapsle
Výběrová káva čerstvě pražená káva a výběrové kapsle
předplatné kávy
Předplatné kávy procestujte kávové plantáže z kuchyně, s dopravou zdarma
Naše služby pro gastro

Spokojení zákazníci

95% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 20+ druhů káv

Vše pro přípravu kávy

190 značek kávového vybavení

Doprava zdarma

při objednávce nad 1999 Kč