lahev a sklenka s cold brew na ledu

Použít luxusní zrnkovou kávu na Cold Brew?

Tak teď „babo raď“. Cold Brew je totální mňamka a po kávových raritkách se můžeme utlouct. Ale jde to dohromady? Vyplatí se použít na...

Lázeňská káva

recenze: top zrnková káva do kávovaru

Tolik kávy a která bude ta nejlepší? Nechte si poradit od těch, co už mají ochutnáno. Jak si vedou naše kávy u profesionálů i českých kávomilců?...

Bez kofeinu: Melta, Caro nebo decaf

Je podvečer všedního dne a vy máte chuť na kávu. Druhý den chcete ráno brzy vstávat a je vám jasné, že pokud si ji teď dáte, pořádně se...

Tagy : ,
džezva Otto

Designová džezva Otto. Turecká káva v roce 2023

Kdo říká, že tradiční je nejlepší, tak si ještě nezkusil přípravu kávy v džezvě Otto. No, nezkusilo si to vícero kafařů, protože Otto...

Kruve: mikrometricky přesné mletí

Všichni víme, jak důležitá je při přípravě kávy konzistentní přesnost mletí. V dnešním článku si představíme Kruve Sifter - sítko,...

Původ a pražení kávy Pedra Redonda

Brazilská káva Pedra Redonda je vaší kávou. Nedostižně na nejvyšší příčce žebříčku oblíbenosti. Kde se tento kávový poklad pěstuje?...

Turek v kavárně

Je „český turek“ v nabídce kaváren i v roce 2023?

Počátkem 18. století první kavárník v ČR, Georgius Deodatus z Damašku, rozléval do hrnků kávu. Už tehdy nešlo o „našeho turka“, přesto...

Tagy : ,
šálek kávy na jaře

Sezónní kávy a recepty s příchutí jara

Káva s vůní jara! Nebo jaro s vůní kávy? Každopádně je tu, a co tedy znamená jarní sezóna pro pražírnu kávy? Jaké jsou jarní trendy v...

Tagy : ,

Nejlepší technologie pro filtraci vody: BWT

22. března si připomínáme světový den vody, která je pro přípravu kávu obzvlášť důležitá. Jaký má vliv na výslednou chuť kávy v šalku?Značka...

Tagy :