Jste na své každodenní kávě takřka závislí? Pak byste měli vědět, že kromě skvělé chuti obsahuje káva i množství kofeinu – a to je přesně důvod, proč jsou některé denní doby pro její pití vhodnější než jiné. Zjistěte, kdy si kávu během dne užít nejvíce.
Kofein a účinky kávy na tělo
Je spousta lákavých důvodů, proč pít kávu. Poskytuje nám energii během dne a výhody pro naše zdraví. Výzkumy ukázaly, že snižuje riziko diabetu 2. typu, Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby a dodává plno antioxidantů. Více o kávě a zdraví najdete v našem článku Káva a zdraví.
Všechno má však svou stinnou stránku. Po pravidelném pití více než 5 šálků denně si tělo vytváří toleranci ke kofeinu – musíte pít stále více, abyste dosáhli stejného efektu. Pokud jste zažili některé z příznaků nadměrného pití kávy jako bolesti hlavy, nervozita či podrážděnost, znamená to problém se závislostí na kávě.
Proč nepít kávu hned po probuzení?
První káva dne po ránu bývá často tím prvním, co nám přijde do žaludku. Z hlediska správné hladiny cukru je však ideální před šálkem ranní kávy něco zakousnout.
Pokud chcete z kávy vytěžit maximum energie, raději nepijte první šálek hned po probuzení. Podle vědeckých výzkumů je nejlepší pít kávu, když jsou hladiny kortizolu v těle nízké. Kofein i kortizol způsobují stresovou reakci – příliš mnoho stresu je škodlivé a z dlouhodobého hlediska může způsobovat větší únavu.
Jste milovník kávy i zdravého životního stylu?
Určitě vás budou zajímat i další články na téma kávy a zdraví, tak na ně mrkněte.
Kdy se může pít káva? Vliv kortizolu
Stresový hormon kortizol se uvolňuje v souladu s cirkadiánními rytmy. Hladiny kortizolu začínají stoupat, jakmile se ráno začnete hýbat – ideální čas na pití kávy proto není hned po probuzení, kdy je hladina kortizolu na vrcholu.
Přísun kofeinu při vysoké hladině kortizolu paradoxně jeho stimulaci tlumí. Pokud pijete kofein, když ho nepotřebujete, vytváříte si vůči němu rychlejší odolnost a jeho účinky pak přestávají fungovat.
Praktický příklad: Pokud vstáváte v 6:30, produkce kortizolu vrcholí mezi 8:00–9:00. Proto si naplánujte dopolední kávu mezi 9:00–12:00, kdy hladina kortizolu klesá a můžete podpořit svou energii a zahnat únavu kofeinem.
Jak působí káva před spaním
Kofein nám dodává energii, ale je potřeba vědět, kdy si dát poslední šálek, aby nám nenarušoval spánek.
V nemocnici Henry Ford Hospital byla provedena studie, která zkoumala dopad kofeinu na spánek. Zjistili, že pokud byl kofein přijat 6 hodin před spánkem, množství spánku bylo narušeno přes hodinu. Kofein zpomaluje produkci melatoninu – nedostatek melatoninu způsobuje nespavost. Lidé, kteří jsou citlivější na kofein, by neměli pít kávu již odpoledne.
Pozor: I když můžete usnout ihned po kávě, kofein v těle neustále koluje a tělo si v průběhu spánku vůbec neodpočine. Ráno se díky tomu můžete budit unavenější, než když jste šli spát.
Káva a spánek mohou spolu efektivně fungovat!
Někdy tato nečekaná kombinace může být i užitečná. Podívejte se jak tento trik „biohackerů“ zvaný caffeine nap vlastně funguje.
Jak omezit denní příjem kofeinu
Pokud cítíte, že byste měli omezit pití kávy, máme pro vás tipy:
- Omezte kávu na maximálně 4 šálky denně. Výzkum kliniky Mayo ukazuje, že dospělí by neměli přesáhnout 400 mg kofeinu denně (množství ve čtyřech šálcích kávy).
- Zkuste bezkofeinovou verzi. Pokud cítíte neustálé nutkání pít kávu, zvolte bezkofeinovou kávu nebo čaj (pozor – bílý, černý a zelený čaj obsahují kofein také).
- Používejte menší šálky. Postupné mikrodávkování kofeinu je ideálním řešením, jak mít denní příjem pod kontrolou.
Nejlepší doba kdy pít kávu během dne
Svou optimální denní dávku kávy si rozdělte do několika dávek podle vaší jedinečné schopnosti metabolizovat kofein. Pijte je v průběhu dne od snídaně až do odpoledne s ohledem na produkci kortizolu.
V praxi vypadají ideální časy takto:
- 9:00–11:00 – první káva po snídani, když hladina kortizolu klesá
- 13:00–17:00 – odpolední káva mezi vrcholy kortizolu (12–13 h a 18 h)
- Poslední káva – minimálně 6 hodin před spaním
Jak z kávy vytěžit maximum?
Více se dozvíte v našem článku „Jak pít kávu pro vyšší produktivitu [praktický návod]“.
Časté dotazy k tématu: Kdy pít kávu
Ideální je dát si kávu až po snídani a to nejlépe až nějakou dobu po probuzení tedy mezi 9 – 11 hodinou dopolední.
Po poledni a později odpoledne se hladina kortizolu zvedá v časech 12 – 13 hodin a pak kolem 18. hodiny večerní. Ideální je tedy dát si kávu mezi 13. a 17. hodinou odpoledne.
Káva na večer se z hlediska kvality spánku nedoporučuje. Poslední šálek si dopřejte minimálně 6 hodin před spaním. V pozdějších hodinách můžete relaxovat u bezkofeinové kávy.
Dospělí by neměli překročit 400 mg kofeinu denně, což odpovídá 4 šálkům kávy. Platí však pravidlo: čím méně, tím lépe.
Káva na prázdný žaludek stimuluje tvorbu žaludeční kyseliny, což může vést k pálení žáhy a trávicím potížím. Před kávou je ideální něco malého zakousnout, aby se snížilo riziko podráždění sliznice žaludku.
