Papírové filtry na kávu Hario V60. Jak se liší?
Proč používám více druhů papírových filtrů pro překapávač Hario V60? Dnes vám povím o rozdílech mezi kávovými filtry z papíru a jak si...
Káva a design: Red Dot Award výbava
Všichni chceme mít doma výbavu, kterou se nemusíme stydět mít položenou na lince, když přijde návštěva. V tomto článku si blíze představíme...
Bělené vs. nebělené filtry na kávu
„A ještě prosím dvojkový filtry na vé šedesátku,” říkám baristce, když si během placení v vzpomenu, že si zítra nebudu mít v čem připravit...
Studený blooming při přípravě filtrované kávy
Při jaké teplotě necháváte vykvést svou oblíbenou kávu v dripperu? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Co kdybych vám řekl: „zkuste to tak teplou vodou,...
Anaerobně zpracovaná káva a její příprava
O tom, jak je to s aerobním a anaerobním zpracováním kávy se toho napsalo už hodně. Ale mluví se dostatečně také o následné přípravě takto...
Který dripper na kávu vybrat? Hario vs Origami vs Timemore
Stejný recept i káva a 4 různé drippery top kávových značek – Hario, Timemore, Origami. Jak se liší v přípravě a chuti? A především, který...
Kompas s tipy na přípravu filtrované kávy
Doprovází každý váš den šálek filtrované kávy, ale výsledná chuť není podle vašich představ? S kompasem od Peta Licata and Veneziano budete...
Hario set-up: vaše kávová výbava
Jak si vybavit kuchyň pro přípravu filtrované kávy? Podívejte se do tohoto ultimátního průvodce výbavou Hario. Zjistíte, co vám pomůže s...
Jak na perfektní šálek kávy v Hario V60
Jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými typy Hario V60? Jak si připravit ten nejlepší šálek filtrované kávy? To vše se dozvíte na následujících...