Alternativní metody přípravy kávy

15.1.2021

Ne vždy musí platit, že dobrou kávu si můžete vychutnat pouze jako espresso v kavárně. V tomto článku se dozvíte, jak si doma jednoduše připravit...

Jak vybrat vhodnou techniku přípravy kávy a co tvoří základní baristické vybavení

4.11.2020

Přemýšlíte, jak vybrat vhodný dárek pro kávového nadšence a jakou zvolit metodu přípravy kávy podle úrovně baristických dovedností?V tomto...

Velký kávový slovník

12.8.2020

Stále někdy tápete v kávovém světě a nevíte, co si představit pod různými pojmy? Sepsali jsme pro vás velký kávový slovník, kde byste měli...

Blooming čili preinfuze: jak káva při přípravě „kvete“

8.8.2020

Káva plná skvělé, vyvážené chuti a vůně. Takovou milujeme. Aby byla chuť i aroma co nejsilnější a my si tak svou chvilku u kávy opravdu užili,...

Jak si připravit kvalitní kávu během cestování

19.7.2020

Jak jednou ochutnáte kvalitní kávu, nebudete chtít pít nic jiného. S tím se ale pojí takový malý problém. Chutnou a kvalitní kávu ještě...

Značka Hario – to nejlepší k přípravě kávy doma

15.6.2020

V Japonsku roku 1921 začala firma Hario se svou první výrobou. Dnes se jedná o celosvětově uznávanou značku v přípravě kávy i čaje. Hario...

Clever dripper a jeho příprava

26.4.2020

Přinášíme vám další možnost alternativní přípravy kávy u vás doma. Clever dripper, u nás v Česku se někdy nazývaný “chytráček”....

Jak vyčistit znečištěný dripper či automatický překapávač

8.4.2020

Máte pocit, že chuť vaší kávy už není to, co bývalo? Důvodem může být zanesený přístroj. Jak se o přístroj, sloužící k výrobě kávy,...