batch brew vs. filtrovaná káva z dripperu

Nabídka překapávané kávy v kavárně: bude lepší Batch brew nebo dripper?

Dobrá filtrovaná káva už v nabídce množství tuzemských kaváren doslova zdomácněla. Objednat si Batch brew je obvyklým přáním kavárenských...

Černý překapávací kávovar Wilfa a černý překapávač kávy Moccamaster

Moccamaster vs. Wilfa. Který z nich je lepší překapávač kávy?

Chcete si doma připravit hodně kávy za krátkou dobu? Pak je překapávač kávy tím správným řešením. Jen který je ten pravý? Já jsem pro...

Domácí filtrovaná káva v překapávači moccamaster

Jak si vybrat a jak používat překapávací kávovar Moccamaster

Kávovar Moccamaster od Technivorm je přístroj na filtrovanou kávu, který doporučuje ECBC (European Coffee Brewing Center) a SCA (Speciality Coffee...

termoska s kávou batch brew v kavárně

Batch brew: proč ho mít ve své kavárně a návod jak na něj?

Chodit do kavárny je pro dnešní společnost spíše moderní zálibou či životním stylem. Lidé v kávě hledají více než dávku kofeinu. Proto...

Jak vybrat překapávač do kavárny?

Zákazníků, co se ptají na batch brew, ve vaší kavárně přibývá a vy začínáte přemýšlet nad koupí profesionálního překapávače? Pak...

Jak vyčistit znečištěný dripper či automatický překapávač

Máte pocit, že chuť vaší kávy už není to, co bývalo? Důvodem může být zanesený přístroj. Jak se o přístroj, sloužící k výrobě kávy,...