Letních a zimní kávové drinky, které si zamilujete
Stručně: Článek přináší 13 receptů na kávové drinky: šest zimních s alkoholem (irská káva, cafe amore, Italia coffee, Kentucky coffee,...
Černá káva – kompletní průvodce kávy bez mléka
Stručně: Všechny černé kávy v kavárně vycházejí z espressa (cca 30 ml ze 7–10 g kávy) a liší se objemem a poměrem vody. Ristretto je kratší,...
Káva s mlékem – průvodce kávovými nápoji pro každého
Stručně: Nejčastější kávy s mlékem jsou espresso macchiato (espresso cca 30 ml s kapkou mléčné pěny), cortado, cappuccino (šálek 150 až...
Odrůdy kávy: Bourbon
Stručně: Bourbon je vedle Typiky jednou ze dvou hlavních historických linií arabiky, obě pocházejí z Jemenu. Je známý sladkou chutí s tóny...
Původ kávy: Single origin, Mikrolot, Nanolot
Stručně: Single origin je káva z jednoho místa: země, regionu, farmy nebo družstva. Mikrolot je káva z konkrétního pozemku či skupiny malých...