cappuccino s knihou a samolepkou Lázeňská káva

O mléku do kávy a vzniku mléčné pěny

Proč se nedává studené mléko do kávy, ale teplé a vyšlehané? Jak taková mléčná pěna vzniká a které je nejlepší mléko na šlehání?...

Banánové smoothie

Netradiční káva nebo aprílový žert?

Každý z nás už někoho na 1.dubna něčím napálil. Já si pro vás připravila opravdu netradiční aprílové lahůdky. Co třeba avokádové latte...

Jak si doma připravit Pumpkin Spice Latté a Perníkové cappuccino

Podzimní hity z nabídek kaváren jsou nápoje, které příjemné zahřejí v chladném dni a voní kořením, které už už naznačuje příchod zimy...

Jak dostat tu nejlepší kávu z automatického kávovaru

Výhody automatický kávovaru zná snad každý. Jsou rychlé, a především se snadno obsluhují. Často jsou kritizovány za to, že si s nimi nemůžete...

Jak na latte art: labutě a další zvířectvo

Cappuccino s labutí. Tohle bývá častý cíl začínajících baristů, kteří se touží naučit techniku latte art. Dovednost nakreslit do kávy...

cappuccino se srdíčkem v šálku Lázeňská káva a cappuccino s tulipánem s šálku Lázeňská káva

6 důvodů, proč vám nejde latte art

Káva bez obrázku může chutnat skvěle. Když se ale zaměříme na cappuccino či latte, tak skoro můžeme říct, že bez hezkého latte artu si...

Domácí cappuccino bez kávovaru? Žádný problém!

Milujete kávu s mlékem a cappuccino nebo Caffe latte je v kavárně vaše pravidelná volba? A co takhle si udělat domácí cappuccino? Šlehání mléka...

Rostlinná mléka rostou na popularitě

Ovesné mléko v kávě – v čem je lepší a jak jej používat

Před několika lety byste v kavárnách těžko hledali nějakou alternativu kravského mléka. Naštěstí doba pokročila a nejen k radosti veganů...

Našlehané mléko v konvičce s teploměrem

Perfektní teplota mléka na cappuccino

Jak horké mléko použijete pro přípravu své oblíbené verze bílé kávy má vliv nejen na celkovou teplotu nápoje. Teplota mléka ovlivňuje strukturu...