Stručně: Nejdřív změřte tvrdost vody, například testerem BWT Testkit, protože kapacita kartuše na tvrdosti závisí. Kávovar s nádržkou do 3,5 l stačí chránit změkčovačem Brita AquaGusto 250 (až 250 l, výměna nejpozději po 6 měsících). Na kávovar s přívodem vody je BWT Bestmax M (3800 l při 10 °dKH), kvůli chuti espressa BWT Bestmax Premium M s hořčíkem (2700 l při 10 °dTH) a na konvektomaty a parní trouby BWT Bestprotect 2XL (6000 l).
Kartuše vedle sebe
| Parametr | Brita AquaGusto 250, změkčovač vody do nádržky | BWT Bestmax Premium M filtrační kartuš | BWT Bestmax M filtrační kartuš | BWT Bestprotect 2XL filtrační kartuš |
|---|---|---|---|---|
| Pro koho | kávovary s nádržkou | kávovary s přívodem vody, důraz na chuť | kávovary s přívodem vody, gastronomie | konvektomaty, parní trouby, pece |
| Instalace | do nádržky do 3,5 l, bez nářadí | na přívod vody | na přívod vody | na přívod vody |
| Filtrační kapacita | až 250 l | 2700 l (při 10 °dTH) | 3800 l (při 10 °dKH) | 6000 l |
| Výměna | nejpozději po 6 měsících | podle kapacity | podle kapacity | podle kapacity |
| Části filtrace | – | předfiltr, aktivní uhlí, iontoměnič, filtr jemných částic, obohacení o Magnesium | předfiltr, aktivní uhlí, iontoměnič, filtr jemných částic | předfiltr, aktivní uhlí, iontoměnič, blok se stříbrem, filtr jemných částic |
| Minimální vstupní tlak | – | 2 bar | 2 bar | 2 bar |
| Provozní poloha | v nádržce | horizontální i vertikální | horizontální i vertikální | vertikální |
Kávovar s nádržkou: Brita AquaGusto 250
Brita AquaGusto 250 se vkládá přímo do nádržky kávovaru, instalace se obejde bez nářadí a bez zásahu do přístroje. Je určená pro pákové i automatické kávovary s integrovanou nádržkou o objemu nejvýše 3,5 l.
Kapacita je až 250 litrů vody, vyměnit ji je potřeba po jejich přefiltrování, nejpozději ale 6 měsíců po vložení. Brání vzniku vápenatých usazenin v bojleru i ve vodních cestách, takže je to jednoduchá ochrana domácího nebo kancelářského kávovaru bez přípojky.
Parametry a dostupnost: Brita AquaGusto 250, změkčovač vody do nádržky
Chuť espressa: BWT Bestmax Premium M
BWT Bestmax Premium M je kartuše na přívod vody, která vodu kromě změkčení obohacuje o hořčík (Mg2+). Filtrace probíhá v pěti fázích a podle popisu se zaměřuje na chuť vody pro espresso, čaj i pitnou vodu, proto ji volí baristé a hotely ke snídaním.
Filtrační kapacita je 2700 litrů při používání přístrojů s přípravou páry a celkové tvrdosti vody 10 °dTH. Při jiné tvrdosti se kapacita liší, proto vybírejte velikost podle naměřené tvrdosti a denní spotřeby. Kartuši lze položit vodorovně i svisle, minimální vstupní tlak jsou 2 bar.
Parametry a dostupnost: BWT Bestmax Premium M filtrační kartuš
Kávovar s přívodem vody: BWT Bestmax M
BWT Bestmax M je základní řada BWT pro gastronomii. Snižuje obsah vápníku, hořčíku, částic, cizích chutí a chlóru a chrání kávovar před vodním kamenem. Filtrace probíhá v pěti fázích a ventil vody se sám uzavře.
Kapacita je 3800 litrů při přístrojích s přípravou páry a karbonátové tvrdosti 10 °dKH, tedy víc než u řady Premium stejné velikosti. Hodí se tam, kde je hlavní ochrana kávovaru a velký průtok vody. K instalaci se doporučuje připojovací hlavice BWT Besthead Flex a předfiltr BWT Protector mini.
Parametry a dostupnost: BWT Bestmax M filtrační kartuš
Pára v kuchyni: BWT Bestprotect 2XL
BWT Bestprotect 2XL je filtrační systém pro HoReCa, určený hlavně pro výrobu páry v konvektomatech, parních troubách a pecích. Kromě vodního kamene zabraňuje usazování sádry a udržuje vysokou hodnotu pH, což snižuje riziko koroze nerezových částí.
Velikost 2XL má filtrační kapacitu 6000 litrů. V popisu je příklad: při spotřebě 10 l denně proteče filtrem zhruba 3650 litrů za rok a při tvrdosti 17 °dTH vychází právě Bestprotect 2XL. Kartuše pracuje jen ve svislé poloze.
Parametry a dostupnost: BWT Bestprotect 2XL filtrační kartuš
Jak vybrat
- Kávovar s nádržkou do 3,5 l: Brita AquaGusto 250, výměna nejpozději po 6 měsících.
- Kávovar s přívodem vody a důraz na chuť espressa: BWT Bestmax Premium M.
- Kávovar s přívodem vody, hlavně ochrana před vodním kamenem: BWT Bestmax M.
- Konvektomat, parní trouba nebo pec: BWT Bestprotect 2XL. Ve všech případech nejdřív změřte tvrdost vody testerem BWT Testkit.
Časté otázky
Jak zjistím tvrdost vody pro kávovar?
Tvrdost vody změříte testerem BWT Testkit, který měří karbonátovou i celkovou tvrdost. Funguje na principu titrace: do odměřeného množství vody kapete roztok a počítáte kapky.
Jak dlouho vydrží filtrační kartuše?
Záleží na kapacitě a tvrdosti vody: Brita AquaGusto 250 vydrží až 250 l, nejdéle 6 měsíců, BWT Bestmax Premium M 2700 l při 10 °dTH, BWT Bestmax M 3800 l při 10 °dKH a BWT Bestprotect 2XL 6000 l.
Jak vybrat velikost kartuše BWT?
Velikost vybíráte podle roční spotřeby vody a tvrdosti. Při 10 l denně proteče filtrem zhruba 3650 l za rok, a podle naměřené tvrdosti pak zvolíte velikost a nastavení obtoku.
Jaký je rozdíl mezi BWT Bestmax a Bestmax Premium?
Bestmax Premium navíc obohacuje vodu o hořčík kvůli chuti, Bestmax M je základní řada s vyšší kapacitou 3800 l oproti 2700 l u Premium M.
Co potřebuji k instalaci kartuše BWT?
K instalaci potřebujete připojovací hlavici BWT Besthead Flex a tlakové flexi hadičky, doporučuje se i předfiltr BWT Protector mini a monitor průtoku BWT AQA monitor. Minimální vstupní tlak je 2 bar.
{„@context“: „https://schema.org“, „@type“: „FAQPage“, „mainEntity“: [{„@type“: „Question“, „name“: „Jak zjistím tvrdost vody pro kávovar?“, „acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Tvrdost vody změříte testerem BWT Testkit, který měří karbonátovou i celkovou tvrdost. Funguje na principu titrace: do odměřeného množství vody kapete roztok a počítáte kapky.“}}, {„@type“: „Question“, „name“: „Jak dlouho vydrží filtrační kartuše?“, „acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Záleží na kapacitě a tvrdosti vody: Brita AquaGusto 250 vydrží až 250 l, nejdéle 6 měsíců, BWT Bestmax Premium M 2700 l při 10 °dTH, BWT Bestmax M 3800 l při 10 °dKH a BWT Bestprotect 2XL 6000 l.“}}, {„@type“: „Question“, „name“: „Jak vybrat velikost kartuše BWT?“, „acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Velikost vybíráte podle roční spotřeby vody a tvrdosti. Při 10 l denně proteče filtrem zhruba 3650 l za rok, a podle naměřené tvrdosti pak zvolíte velikost a nastavení obtoku.“}}, {„@type“: „Question“, „name“: „Jaký je rozdíl mezi BWT Bestmax a Bestmax Premium?“, „acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „Bestmax Premium navíc obohacuje vodu o hořčík kvůli chuti, Bestmax M je základní řada s vyšší kapacitou 3800 l oproti 2700 l u Premium M.“}}, {„@type“: „Question“, „name“: „Co potřebuji k instalaci kartuše BWT?“, „acceptedAnswer“: {„@type“: „Answer“, „text“: „K instalaci potřebujete připojovací hlavici BWT Besthead Flex a tlakové flexi hadičky, doporučuje se i předfiltr BWT Protector mini a monitor průtoku BWT AQA monitor. Minimální vstupní tlak je 2 bar.“}}]}
