Kávový blog

Příčina a prevence nejčastější závady u kávovarů. Je to problém, který v kavárně řešit opravdu nechcete. Přitom je tak snadné se mu vyhnout...

Pro mnohé z nás je káva nepostradatelná jako ranní rozcvička. Je to odpolední povzbuzení a společenský rituál v jednom. Jak to celé začalo?...

Pravdu teď nenacházejte ve vínu, nýbrž v tomhle článku. Vyvrátíme vám pár mýtů o tomto letním drinku zvaném cold brew a řekneme si, jakými...

Elektrický mlýnek X54 značky Mahlkönig je králem mezi současnými mlýnky pro domácnosti. Tady máte kompletního videoprůvodce pro všechny hrdé...

Lépe více, než aby chybělo. Ale proč utrácet za porcelán, který nakonec nevyužijete? Dilema nových kavárníků – výběr sady šálků nebo...

Bezproblémový provoz kávovaru přímo souvisí s pravidelnou péčí a servisem. Podívejte se na výčet provozních nákladů za kávovar pro optimální...

Jsou to tradiční výrobci kávových mlýnků. Italští mistři svého řemesla nyní vytváří kompletují své produktové portfolio. Eureka představuje...

Pro docílení vynikající chuti kávy jsou nutná zelená kávová zrna, která jsou bez defektů. Přeci jen při takové „zelené zásilce“ do...

Při každém šálku kávy, který od nás ochutnáte, se snažíme zajistit maximální čerstvost a kvalitu. Víte, jaké je za tím kouzlo? Kde...