Stručně: Oba stroje mají dva bojlery a PID a šířku 25–27 cm. Silvia Pro X má větší parní bojler (1 l proti 0,75 l), dvě vibrační čerpadla a měkkou preinfuzi 0–6 s. Move má větší bojler na kávu (0,4 l proti 0,3 l), programovatelná tlačítka s preinfuzí a páku bez dna. Na víc mléka Silvia, na opakovatelné dávky Move.
Velké dvoubojlerové stroje váží kolem 30 kg (ECM Synchronika II 30 kg, Bezzera Duo 31–33 kg). Profitec Move a Rancilio Silvia Pro X patří k menším strojům, které dávají oddělený bojler na kávu a na páru do rozměrů běžného domácího kávovaru. Dotaz „Profitec Move vs. Silvia Pro X“ se proto objevuje u každého, kdo vybírá první stroj, na kterém půjde vařit a šlehat zároveň.
Srovnání vychází z údajů výrobců a karet dodavatelů. Kde výrobce údaj neuvádí, píšeme to.
Parametry vedle sebe
| Profitec Move | Rancilio Silvia Pro X | |
|---|---|---|
| systém | dva bojlery, jde provozovat i jako jeden | dva bojlery |
| bojler na kávu | 0,4 l mosaz | 0,3 l |
| bojler na páru a horkou vodu | 0,75 l nerez | 1 l |
| regulace teploty | PID pro oba bojlery | 2× PID (bojler na kávu a parní bojler) |
| hlava | optimalizovaná kruhová hlava na bojleru na kávu | mosazná hlava |
| čerpadlo | jedno tiché vibrační | dvě vibrační |
| preinfuze | aktivní a pasivní, programovatelná pro každé tlačítko | soft infusion 0–6 s |
| dávkování | dvě tlačítka s nastaveným časem (Move 2.0 i podle hmotnosti) | výrobce na webu neuvádí, displej s časovačem extrakce |
| tlakoměr | dvojitý (bojler a pumpa) | tlak v bojleru na kávu |
| zásobník vody | 2,8 l s adaptérem na filtr | výrobce na webu neuvádí |
| šířka | 270 mm (Move 2.0: 265 mm) | 25 cm |
| rozměry Š × H × V | 270 × 445 × 375 mm (2.0: 265 × 430 × 355 mm) | výrobce na webu neuvádí |
| hmotnost | 18,7 kg | výrobce na webu neuvádí |
| příkon (230 V) | 2 200 W (2.0: 1 750 W) | výrobce na webu neuvádí |
| barvy | černá s ořechovými rukojeťmi (2.0 černá a žlutá) | nerez, černá, bílá, růžová |
Objemy bojlerů a dvě čerpadla Silvie Pro X jsou z karty dodavatele a karty v našem e-shopu. Rancilio je na svém webu neuvádí.
Teplota: kruhová hlava proti mosazné hlavě Rancilia
U Move je bojler na kávu napojený přímo na kruhovou hlavu. Malý mosazný bojler se rychle nahřeje: Move 2.0 je podle výrobce připravený asi za 7 minut, původní Move podle návodu za 8–9 minut se zapnutým režimem Fast Heating, bez něj to podle teploty v místnosti může trvat až 20 minut. Z výroby je teplota na kávu nastavená na 92 °C, páru nastavíte mezi 115 a 134 °C (z výroby 128 °C).
Silvia Pro X drží teplotu dvěma PID regulátory, jedním v bojleru na kávu a druhým v parním bojleru. Rancilio zdůrazňuje izolované bojlery a komponenty z profesionálních strojů. Konkrétní rozsah teplot na webu neuvádí.
V praxi rozhoduje hlavně to, že oba stroje mají PID na kávu, takže teplotu měníte po stupních podle pražení. Proč na tom záleží, vysvětluje článek potřebujete kávovar s PID regulací.
Preinfuze a ovládání extrakce
Tady se stroje liší nejvíc.
Move má dvě tlačítka, každé s vlastním časem extrakce a vlastním nastavením preinfuze. Návod popisuje princip takto: čerpadlo nejdřív několik sekund tlačí vodu (aktivní fáze), pak se zastaví a káva nasákne (pasivní fáze), a teprve potom začne extrakce na 9 barů. Příklad z návodu je 3 s čerpadla a 8 s pauza. Obě fáze nastavíte v menu, zapnout a vypnout preinfuzi jde i podržením tlačítka.
Move 2.0 (od září 2026) přidává Bluetooth, aplikaci Make Coffee Yours a zastavení extrakce podle hmotnosti. S kompatibilní váhou (Profitec jmenuje třeba Acaia, Decent, Felicita, Eureka Precisa nebo Brewista X) se espresso zastaví, jakmile v šálku je nastavená hmotnost, i když se mezitím změní mletí nebo dávka.
Silvia Pro X má měkkou preinfuzi (soft infusion): voda z bojleru na kávu proudí na kávu sníženým tlakem a délku nastavíte od 0 do 6 sekund. Programovatelné dávky Rancilio na webu nepopisuje. Displej ukazuje čas extrakce a teplotu a upozorní na nedostatek vody. Stroj má i časovač automatického zapnutí a podle dodavatele program na zpětný proplach.
Kdo chce mačkat tlačítko a dostat pokaždé stejný nápoj, bude spokojenější s Move. Kdo nepotřebuje programy a chce jednodušší menu, vystačí si se Silvií.
Pára a mléčné nápoje
Silvia Pro X má litrový parní bojler, Move 0,75 l. Při sérii mléčných nápojů za sebou má větší parní bojler Silvie větší rezervu. U Move se parní bojler dá kdykoli vypnout, když pijete jen espresso, a stroj pak šetří energii. Oba stroje mají trysku na páru i výdej horké vody.
Pro domácnosti, kde se dělá hodně mléka nebo se stroj napojuje na vodovod, jsou vhodnější větší dvoubojlery s rotačním čerpadlem, jak ukazuje srovnání dvoubojlerových kávovarů ECM, Lelit, Bezzera a Profitec.
Co je v krabici a co dokoupit
| Profitec Move | Rancilio Silvia Pro X | |
|---|---|---|
| páka | modulární bez dna se silikonovými výpustmi | s dvojitou výpustí, ergonomická rukojeť |
| košíky | 7 g, 14 g, 21 g a slepý | jednoduchý, dvojitý |
| tamper | ano | kovový s dřevěnou rukojetí |
| ostatní | čisticí kartáč, návod | gumová záslepka na zpětný proplach, odměrka |
Oba stroje mají páku 58 mm, takže vybíráte z běžného příslušenství. Než koupíte tamper, ověřte vnitřní průměr košíku – postup popisuje článek jak kombinovat portafilter, košík a tamper.
K Move se hodí:
- tamper Profitec s ořechovou rukojetí 58,5 mm, který výrobce doporučuje právě k Move,
- silikonová jednovýpust a dvouvýpust k páce bez dna, pokud chcete vařit do dvou šálků,
- precizní sprcha IMS 51,5 mm pro kruhovou hlavu a sítko Filter Screen nad kávu,
- odklepávač Profitec se šuplíkem.
K Silvii Pro X se hodí:
- tamper Rancilio Specialty 58 mm s plochou nerezovou základnou,
- páka bez dna Rancilio, když chcete vidět, kde voda prochází kávou nejrychleji,
- košíky Rancilio 16 g a 18 g podle dávky,
- precizní sprcha IMS RA 200 IM nebo soutěžní RA 200 NT s vrstvou NanoQuartz,
- silikonové těsnění hlavy Rancilio (rozměr ověřte podle modelu a výrobního štítku).
Tampery a košíky najdete v kategoriích tampery a košíky portafilteru, ostatní doplňky na stránkách značek Rancilio a Profitec.
Který si vybrat
| situace | lepší volba |
|---|---|
| hodně mléčných nápojů za sebou | Silvia Pro X (1l parní bojler) |
| stejná dávka na tlačítko, programovatelná preinfuze | Move |
| vážení espressa a zastavení podle hmotnosti | Move 2.0 |
| jednodušší ovládání bez programů | Silvia Pro X |
| nejužší stroj | Silvia Pro X (25 cm) |
| výběr barvy | Silvia Pro X (čtyři barvy) |
Profitec Move patří do řady Exclusive Line, kterou výrobce prodává jen přes vybrané specializované prodejce. V e-shopu vedeme Profitec Move i Rancilio Silvia Pro X. Ostatní modely Profitecu popisuje přehled kávovarů Profitec, starší srovnání Silvie s Ascasem najdete v článku Ascaso Dream PID vs. Rancilio Silvia Pro. Kdo by místo dvou bojlerů zvážil úzký stroj s výměníkem a dvojitým čidlem, ať si přečte průvodce Lelit Mara X.
Časté dotazy
Je Profitec Move dvoubojlerový kávovar?
Ano. Má 0,4l mosazný bojler na kávu s kruhovou hlavou a 0,75l nerezový parní bojler, každý s vlastní nastavitelnou teplotou. Parní bojler jde vypnout a stroj pak běží jako jednobojlerový.
Má Rancilio Silvia Pro X rotační čerpadlo?
Ne. Podle karty dodavatele má dvě vibrační čerpadla. Přímé napojení na vodovod Rancilio na webu neuvádí.
Jaký je rozdíl mezi Profitec Move a Move 2.0?
Move 2.0 přidává Bluetooth, aplikaci a zastavení extrakce podle hmotnosti na kompatibilní váze. Je o 2 cm nižší, má příkon 1 750 W místo 2 200 W a výrobce uvádí nahřátí asi za 7 minut. Na produktové stránce uvádí výrobce stejné objemy bojlerů (0,4 a 0,75 l), v článku o novince ale zmiňuje optimalizovaný objem bojleru kvůli rychlejšímu nahřátí.
Jaký tamper na Rancilio Silvia Pro X?
Silvia používá páku 58 mm. Rancilio k ní nabízí plochý tamper 58 mm i tamper Specialty 58 mm. S precizním košíkem se vyplatí změřit vnitřní průměr a vybrat tamper, který mezi stěnou a základnou nechá jen malou mezeru.
Který z nich je tišší?
Profitec u Move uvádí tiché vibrační čerpadlo se sníženými vibracemi. Rancilio hlučnost Silvie Pro X na webu neuvádí, takže srovnání v číslech nemáme.
Zdroje
- Profitec: MOVE a MOVE 2.0 (technická data, obsah balení, Exclusive Line)
- Profitec: Ready for your next move? The new Profitec Move 2.0 (Brew by Weight, kompatibilní váhy, nahřátí asi 7 minut)
- Profitec: návod k obsluze MOVE (teploty z výroby, rozsah páry 115–134 °C, princip preinfuze, nahřívání 8–9 minut s Fast Heating, bez něj až 20 minut)
- Rancilio: Silvia Pro X (2× PID, soft infusion 0–6 s, tlakoměr bojleru, šířka 25 cm, čtyři barvy)
- Karta dodavatele Rancilio Silvia PRO X a karta produktu v e-shopu Lázeňská káva (bojlery 0,3 a 1 l, dvě vibrační čerpadla, obsah balení), staženo 3. 10. 2026
Aktualizováno: 3. 10. 2026
