Stručně: Profitec dnes vyrábí osm pákových kávovarů. Go 2.0 má jeden 0,3l bojler a šířku 21 cm, Pro 400 a Jump tepelný výměník s 1,6l bojlerem, Pro 300, Move, Ride a Drive dva bojlery, Pro 800 je ruční páka. Pro 500, 600 a 700 výrobce už nevede. Na espresso stačí Go, na cappuccino Pro 400, na obojí najednou Move nebo Ride.
Profitec je německý výrobce z Bammentalu u Heidelbergu, který podle vlastního webu staví espresso kávovary od roku 1990. Domácí stroje mají profesionální 58mm páku, nerezové tělo a PID regulaci teploty. Liší se hlavně tím, jak ohřívají vodu na kávu a na páru, a to je taky nejlepší klíč k výběru.
Níže najdete aktuální řadu podle údajů výrobce, co se stalo s modely Pro 500 až Pro 700, které stroje vedeme v e-shopu a které doplňky k nim mají smysl.
Tři způsoby ohřevu, tři skupiny strojů
Než začnete porovnávat modely, ujasněte si, kolik mléčných nápojů děláte. Profitec ve svém průvodci výběrem dělí stroje stejně:
- Jeden bojler (Go 2.0) – „pijete hlavně espresso“. Po šlehání mléka musíte bojler zchladit na teplotu kávy. Go to řeší proplachem: po přepnutí zpět na espresso napustí do bojleru studenou vodu, displej ukáže „Flush“ a vy pouštíte vodu hlavou, dokud teplota neklesne na teplotu kávy.
- Tepelný výměník, HX (Pro 400, Jump) – „milujete cappuccino a flat white“. Jeden velký bojler drží teplotu páry a voda na kávu se ohřívá průchodem přes výměník. Vaříte a šleháte bez čekání.
- Dva bojlery (Pro 300, Move, Ride, Drive) – „chcete kontrolu nad každým shotem“. Bojler na kávu a bojler na páru jsou oddělené, takže vaříte a šleháte zároveň. U Move, Ride a Drive nastavíte PID teplotu obou bojlerů zvlášť, u Pro 300 výrobce uvádí PID jen pro bojler na kávu.
Rozdíly mezi systémy podrobně vysvětluje článek dva bojlery, nebo tepelný výměník.
Aktuální řada Profitec v číslech
Všechny údaje jsou z produktových stránek výrobce (říjen 2026). Šířka je bez portafiltru, příkon pro síť 230 V.
| model | systém | bojler na kávu | bojler na páru | hlava | čerpadlo | šířka | příkon |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Go 2.0 | jeden bojler | 0,3 l mosaz | – | kruhová | vibrační | 210 mm | 1 300 W |
| Pro 300 | dva bojlery | 0,3 l mosaz | 0,75 l nerez | kruhová | vibrační | 255 mm | 2 200 W |
| Pro 400 | HX | 1,6 l nerez (společný) | Profitec (typ E61) | vibrační | 228 mm | 1 400 W | |
| Jump | HX | 1,6 l nerez (společný) | Profitec (typ E61) | vibrační, tichá | 228 mm | 1 400 W | |
| Move | dva bojlery | 0,4 l mosaz | 0,75 l nerez | kruhová | vibrační, tichá | 270 mm (2.0: 265 mm) | 2 200 W (2.0: 1 750 W) |
| Ride | dva bojlery | 0,75 l nerez | 1,0 l nerez | Profitec (typ E61) | vibrační | 300 mm | 2 100 W |
| Drive | dva bojlery | 0,75 l nerez | 2,0 l nerez | Profitec (typ E61) | rotační | 340 mm | 1 600 W |
| Pro 800 | ruční páka | 3,5 l měď (společný) | páková, 7,8 kg | vibrační jen při provozu ze zásobníku | 339 mm | 1 600 W |
Zásobník na vodu má všech osm modelů 2,8 l. Přímé napojení na vodovod uvádí výrobce jen u Drive a Pro 800.
Hlava Profitec a kruhová hlava
Profitec o své hlavě píše, že vychází z legendární E61 od Faemy z roku 1961 a dnes ji vyrábí ve vlastní, dál vyvinuté verzi. Taková hlava je masivní mosazný kus, kterým cirkuluje horká voda, a má mechanickou preinfuzi. Nevýhodou je delší nahřívání.
Go, Pro 300 a Move mají místo toho kruhovou hlavu (ring brew group) napojenou na malý mosazný bojler. Nahřejí se rychleji: Go 2.0 i Move 2.0 podle výrobce asi za 7 minut s režimem Fast Heat-Up.
Modely jeden po druhém
Go 2.0: espresso na malém prostoru
Nejmenší Profitec, 21 cm na šířku a 12 kg. Druhá generace z roku 2026 dostala OLED displej v horní části, dvě podsvícená tlačítka s časovým dávkováním, horkou vodu z parní trysky, nastavitelnou preinfuzi a průvodce odvápněním. Na pumpě je tlakoměr a expanzní ventil pro nastavení tlaku extrakce. Podle návodu je teplota na kávu z výroby 92 °C, pára 128 °C a nastavit ji lze mezi 115 a 134 °C.
Hodí se, když pijete hlavně espresso a mléko šleháte občas. Hledáte-li srovnání s jinými prvními pákovými kávovary, začněte u článku jak vybrat domácí pákový kávovar. V e-shopu vedeme původní Profitec Go v několika barvách.
Pro 400 a Jump: HX pro mléčné nápoje
Oba stroje mají stejný základ: 1,6l nerezový bojler s výměníkem, hlavu Profitec, dvojitý tlakoměr (bojler a pumpa) a přepínač pod strojem se třemi přednastavenými teplotami, preinfuzí a ECO režimem. Jump k tomu přidává displej s časovačem extrakce a ořechové rukojeti a patří do řady Exclusive Line, kterou Profitec prodává jen přes vybrané specializované prodejce.
Profitec Pro 400 je dobrá volba pro domácnost, kde se ráno dělají dvě tři cappuccina za sebou.
Pro 300 a Move: dva bojlery v kompaktním těle
Pro 300 je nejjednodušší dvoubojlerový Profitec: 0,3l mosazný bojler na kávu s kruhovou hlavou, 0,75l parní bojler, PID displej s časovačem. Parní bojler jde vypnout a stroj pak funguje jako jednobojlerový s nahřátím asi za 5 minut.
Move má o něco větší bojler na kávu (0,4 l), OLED displej, programovatelná tlačítka s preinfuzí, automatické čištění hlavy, dvojitý tlakoměr a ořechové rukojeti. Je to taky Exclusive Line. V září 2026 přišel Move 2.0 s Bluetooth, aplikací Make Coffee Yours a zastavením extrakce podle hmotnosti na kompatibilní váze. Podrobně ho rozebíráme v článku Profitec Move vs. Rancilio Silvia Pro X. V e-shopu je Profitec Move.
Ride a Drive: plnohodnotné dvoubojlerové stroje
Ride (od začátku roku 2025) má 0,75l bojler na kávu, 1,0l parní bojler, hlavu Profitec a vibrační čerpadlo. Výrobce zdůrazňuje současný ohřev obou bojlerů, takže pára je k dispozici dřív. Drive má stejný bojler na kávu, ale 2,0l parní bojler, rotační čerpadlo, přímé napojení na vodu a vestavěný ventil pro řízení průtoku (flow control) s velkým tlakoměrem. Obě třídy srovnáváme s ECM, Lelitem a Bezzerou v článku dvoubojlerové kávovary.
Pro 800: ruční páka
Pákový stroj s pružinou (dipper system), 3,5l měděným bojlerem a 7,8kg hlavou. Preinfuze probíhá stažením páky, tlak na kávu pak vyvíjí pružina. PID řídí teplotu bojleru. Je to stroj pro toho, kdo chce extrakci ovládat rukou a smíří se s tím, že je vysoký 74 cm se zvednutou pákou.
Co se stalo s Pro 500, Pro 600 a Pro 700
Tyhle tři modely se pořád hledají a prodávají z druhé ruky, na webu výrobce ale už nejsou. Podle archivovaných stránek Profitecu měly tyto parametry:
| model | systém | bojlery | čerpadlo | šířka | příkon | dnes nejblíž |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pro 500 | HX, PID | 2,0 l nerez | vibrační | 302 mm | 1 500 W | Pro 400 (1,6 l) |
| Pro 600 | dva bojlery | 0,75 l + 1,0 l nerez | vibrační | 305 mm | max. 1 100 W (stránka z roku 2022: 2 000 W) | Ride (stejné objemy) |
| Pro 700 | dva bojlery | 0,75 l + 2,0 l nerez | rotační | 340 mm | 1 600 W | Drive (stejné objemy) |
Sloupec „dnes nejblíž“ je naše srovnání podle objemů bojlerů a čerpadla, ne oficiální nástupce. Ride proti Pro 600 přidává současný ohřev obou bojlerů. Příkon Pro 600 uváděl výrobce v různých letech různě (2 000 W, později max. 1 100 W), proto ho s Ride přímo nesrovnáváme. Drive přidává proti Pro 700 vestavěný flow control a režim Fast Heat-Up.
Kupujete-li Pro 600 nebo Pro 700 z bazaru, počítejte s tím, že díly hlavy (těsnění, sprcha) jsou stejného typu jako u současných strojů s hlavou Profitec, ale konkrétní kód si vždy ověřte podle výrobního štítku.
Který Profitec pro koho
| jak kávu pijete | model | proč |
|---|---|---|
| espresso, občas cappuccino, malá kuchyň | Go 2.0 | 21 cm, rychlé nahřátí, PID |
| 2–4 mléčné nápoje denně | Pro 400, Jump | HX, pára bez čekání, tři teploty |
| espresso i mléko najednou, málo místa | Pro 300, Move | dva bojlery do 27 cm šířky |
| hodně mléka, hosté, ladění extrakce | Ride, Drive | větší parní bojler, Drive s rotačním čerpadlem a flow control |
| ruční páka a tradiční extrakce | Pro 800 | pružinová páka, velký bojler |
Kdo chce hlavu typu E61, ale dva bojlery nepotřebuje, najde podrobný průvodce Lelit Mara X, který ukazuje, jak blízko se k dvoubojlerům dostane chytře řízený HX.
Doplňky Profitec, které dávají smysl
K domácím strojům Profitec vyrábí vlastní příslušenství. Do e-shopu postupně přidáváme tyto kusy:
- Modulární páka bez dna (AC500049-01) s 21g košíkem. Nasadíte na ni silikonovou jednovýpust (ZB100040-00) nebo dvouvýpust (ZB100036-00) a máte z ní klasickou páku. Silikon podle výrobce snižuje hmotu, která se musí nahřát, a snadno se čistí. Move, Go 2.0 a další aktuální modely ji mají v balení, starší stroje ne.
- Tamper – Profitec uvádí tamper s ořechovou rukojetí o průměru 58,5 mm pro Move, Jump a Pro 800. Dodavatel nabízí i plochý 58mm tamper Profitec. Jak vybrat průměr ke konkrétnímu košíku, popisuje článek jak kombinovat portafilter, košík a tamper.
- Odklepávač se šuplíkem v nerezu nebo matně černý (černou verzi výrobce uvádí s rozměry 160 × 315 × 72 mm), na který se vejde mlýnek. Silikonová tyč tlumí hluk. Další odklepávače najdete v kategorii odklepávače.
- Pěchovací stanice z eloxovaného hliníku, která drží páku při tampování v rovině.
- Flow Profile Valve – ventil pro ruční řízení průtoku, který výrobce nabízí pro hlavu Profitec. Drive ho má vestavěný, ostatní stroje s hlavou Profitec (Pro 400, Jump, Ride) ho nemají. Konkrétní kompatibilitu ověřte u prodejce. Pro kruhovou hlavu ho výrobce nenabízí.
- Precizní sprcha IMS o průměru 51,5 mm pro kruhovou hlavu (Go, Pro 300, Move) a sítko Filter Screen, které chrání sprchu před kávou.
Univerzální doplňky (košíky, tampery, tlakoměry) najdete v kategoriích upgrade kávovaru a tampery. Celou nabídku značky ukazuje stránka Profitec.
Časté dotazy
Který Profitec je nejlepší pro začátečníka?
Go 2.0. Má jeden bojler, PID, časovač extrakce a nahřeje se asi za 7 minut. Pokud ale každé ráno děláte dvě cappuccina, sáhněte rovnou po Pro 400 nebo Move, jinak budete čekat na páru.
Jaký je rozdíl mezi Profitec Pro 400 a Jump?
Technicky skoro žádný: oba mají 1,6l HX bojler, hlavu Profitec, tři přednastavené teploty a dvojitý tlakoměr. Jump má navíc displej s časovačem a ořechové rukojeti a prodává se jen přes prodejce Exclusive Line.
Vyrábí se ještě Profitec Pro 600?
Na webu výrobce už Pro 600, Pro 500 ani Pro 700 nejsou. Stejné objemy bojlerů jako Pro 600 (0,75 a 1,0 l) má Ride, jako Pro 700 (0,75 a 2,0 l) Drive.
Jaký průměr páky má Profitec?
Domácí stroje Profitec mají profesionální hlavu pro 58mm páku, proto na ně pasuje většina příslušenství pro 58 mm. Výrobce ke strojům Move, Jump a Pro 800 doporučuje tamper 58,5 mm.
Má Profitec stejné díly jako ECM?
Obě firmy mají podle svých webů stejnou adresu v Bammentalu a některé doplňky prodejci uvádějí jako „ECM/Profitec“ (třeba filtr do zásobníku). Hlavy a bojlery jsou ale u každého modelu jiné, proto díly vybírejte podle přesného modelu a výrobního štítku.
Zdroje
- Profitec: Espresso Machines a produktové stránky Go 2.0, Pro 300, Pro 400, Move, Ride, Drive, Pro 800 (technická data, staženo 3. 10. 2026)
- Profitec: Which Profitec machine is right for you? (dělení podle způsobu pití kávy) a It´s GO time! (Go 2.0 z června 2026, OLED displej, režim Flush)
- Profitec: About us (výroba od roku 1990, hlava Profitec a E61, systémy ohřevu)
- Archiv webu Profitec: Pro 500, Pro 600, Pro 700
- Profitec: návod k obsluze Go (teploty z výroby 92 °C a 128 °C, rozsah páry 115–134 °C); příslušenství: páka bez dna, tamper, Flow Profile Valve, sprcha IMS
Aktualizováno: 3. 10. 2026
