Kávový blog

Jak se u elektrických mlýnků na kávu může lišit kvalita mletí? Zjistíte například rozdíly mezi německými mlýnky Mahlkönig a Graef nebo...

Kolik kávy potřebujete na jedno kafe, kolik potřebujete zrnek kávy na jedno espresso nebo kolik gramů kávy na 1 šálek překapávané kávy? Přepočty...

Všimli jste si jich? Kolečka, která se dávají do portafilteru. To je “puck screen” a jestli chcete dostat vaše espresso na vyšší úroveň,...

Proč si domů nepořizovat pákový kávovar? Čtěte dál a zjistěte, jestli je příprava espressa z páky to, co opravdu chcete.Obsah článku: ...

Podzimní hity z nabídek kaváren jsou nápoje, které příjemné zahřejí v chladném dni a voní kořením, které už už naznačuje příchod zimy...

Nastavitelný tamper, s regulací nebo tamper s pružinou. Pokud chcete vylepšit techniku pěchování kávy a usnadnit přípravu espressa, tak si jej...

Kávový trh nedávné doby byl hodně pod tlakem. Klimatické změny ničí kávovníky a pandemie covidu přiměla lidi více šetřit i na kávě. Má...

„Kdyby nebyl tak drahý, tak ho beru.“ říkáte si. Já na to, abyste si jej přeci jen pořídili. Vyplatí se vám to. Jak na nákupu drahého kávovaru...

Třikrát denně šálek kávy, svačinka, konverzace a relax. Víte, o jakou tradici se jedná? Fika – to je švédský koncept kávové pohody během...