Kvalitní zrno, způsob přepravy i úroveň pražení
zaručují kvalitní kávu.

 

Individuální pražící profil
pro zachování chutí.

Známe původ kávy
a zaručujeme vysoké bodové hodnocení.

Pražíme na míru

Kávu přizpůsobíme zákazníkovi od 3 kg.
Díky víceúrovňovému monitoringu je pražení stabilní.

Technologie pro přípravu

Zajišťujeme veškeré kávové technologie.
Pákové kávovary i profesionální automaty.

Osobní přístup

Zajistíme servis s individuálním přístupem.
Poskytneme poradenství a marketingovou podporu.

Káva k lázním patří..
a my pražíme tu nejlepší..

Brazílie - Ecoagricola Serra do Cabral

Pražení: Filtr
Zpracování: Naturální (suchá)
Cuppingové skóre: 84

Brazílie - Ecoagricola Serra do Cabral

Kávové předplatné

Pražení: Espresso / Filtr
Zpracování: dle nabídky
Cuppingové skóre: dle nabídky

Kávové předplatné

Kostarika - Santa Rosa

Pražení: Espresso
Zpracování: Promytá (mokrá)
Cuppingové skóre: 86

Kostarika - Santa Rosa

Uganda - Kingha Estate F

Pražení: Filtr
Zpracování: Promytá (mokrá)
Cuppingové skóre: 86

Uganda - Kingha Estate F

Brazílie - Fazenda Rio Verde

Pražení: Espresso
Zpracování: Naturální (suchá)
Cuppingové skóre: 84

Brazílie - Fazenda Rio Verde

Indonesie - Alko Kerinci

Pražení: Espresso
Zpracování: Naturální (suchá)
Cuppingové skóre: 86

Indonesie - Alko Kerinci

Náš přístup ke kávě

Káva je ovoce, s velkým potenciálem chutí

Chtěli bychom široké věřejnosti představit kávu, jako surovinu s velkým spektrem chutí, od sladké po kyselou. Za kterou stojí konkrétní farma. Její chuťový profil ovlivňuje odrůda, zpracování i přístup pražírny.

 

Dlouhodobě udržitelný koncept

Kávu kupujeme přes jediný článek – importéra, nebo přímo od farmáře. Statusem výběrovosti káva přispívá ke spravedlivější odměně pro farmáře.

 

Moderní přístup ke kávě

Káva je nedilnou součástí kavarén, restaurací, hotelů. Zákazníci jsou náročnější a přístup ke kávě se mění s ním. Naší snahou se provozům ukázat kvalitativní rozdíl v dobré kávě. Káva není jen černá voda.

Předvědčete se na veřejných degustacích a prohlídkách pražírny.

Naše možnosti

Pražíme na míru

Chtěli byste mít unikátní kávu, jak z pohledu suroviny tak značky? Nabízíme možnost vlastní jednodruhové kávy i směsi na míru pro podniky.

 

Bez technologií se dobré kafe nedělá

Dobrá surovina a pražení je 1/3 úspěchu. Pro provozy HoReKa zajišťujeme kávovary, mlýnky, překapávače.. podle individuálních potřeb podniku.

Se servisem a doplňkovým sortimentem, který očekávají.

 

Neustálé vzdělávání

85% podniků, které jsou pravidelně školeny svými současnými dodavateli kávy nezná recept na espresso. Pomáháme podnikům pozvednout úroveň jejich kávového servisu.

Individuální školení pro podniky.

Hodnocení zákazníků

    review rating 5  Opravdu zajímavá ukázka pražení kávy. Velmi kvalitní káva za skvělou cenu.

    thumb Radek Kubíček
    12/15/2018

    review rating 5  Nejlepsi kava siroko daleko! Mame radi kvalitni silnou kavu. Ochutnali jsme brazilskou i peru. Brazilskou doporucuji vice. To je slast! Personal super profesionalni a nejmilejsi. Moc se nam tu libilo a uzili jsme si posezeni venku. Dekujeme.

    thumb Viktorie Vass
    8/02/2019

    review rating 5  Výborná stylová kavárna s hezkým prostředím a milou rychlou obsluhou. Vřele doporucuji

    thumb Martin Förster
    4/12/2019