Co takhle chytrý překapávač, který připravuje kávu za vás nebo vám poradí skrz appku ve vašem telefonu? Anebo taková stejně chytrá baristická váha? Podívejme se dnes na obě možnosti, které nám přináší společnost Hiroia!
Hiroia Samantha a Jimmy – OBSAH:
Výrobce kávového vybavení Hiroia
Hiroia byla založena v roce 2017 na Taiwanu jako inovativní společnost produkující prvotřídní vybavení pro přípravu kávy. Novátorská je Hiroia zejména v tom, že od začátku implementuje technologie IoT do všech svých zařízení.
A co že je to IoT? Zkráceně řečeno jde o princip propojování elektronických (většinou domácích) zařízení, která v sobě mají pohyblivé části či jakékoli senzory a mezi sebou či třeba s vaším chytrým telefonem.
Hiroia nám zapojením IoT do svých přístrojů zjednodušuje život. Tedy alespoň při přípravě kávy. Z ní tak dostanete to nejlepší – opakovaně a vždy ve vysoké kvalitě. Přes všechny moderní vychytávky stojí Hiroia na tradičních základech, neboť je pobočkou světoznámé společnosti Hario, jejíž produkty jistě netřeba představovat.
Hiroia Samantha: automatický překapávač na kávu
Pojďme ke konkrétním produktům! Jako první bych vám rád představil kávovar Hiroia Samantha. Jde o automatický přístroj pro přípravu překapávané kávy, na kterém lze nastavit řadu parametrů klíčových pro tu nejlepší přípravu.
Je to průtok, objem a teplota vody, intervaly jednotlivých dávek vody či několik různých typů průtoků a intenzit. Zajímavostí je, že Samantha filtruje kávu přes známý dripper V60 položený na klasické skleněné konvičce, jakou znáte od firmy Hario.
Jak už asi tušíte z prvních řádků, jednou z hlavních předností kávovaru Samantha je jeho možnost připojení k chytrému telefonu a jeho ovládání pomocí vlastní aplikace. V ní můžete celý proces kontrolovat nebo vyhledat, stahovat a sdílet recepty. Ale nenechte se mýlit. Pokud nechcete, svůj chytrý telefon vůbec nemusíte vzít do ruky a skvělou kávu si připravit stisknutím jednoho tlačítka. Tak jednoduché to je!
Rozsah nastavení teploty vody je od 80 do 96 °C. Samantha se tak hodí prakticky pro jakoukoli kávu včetně té nejcitlivější výběrovky.
Průtok vody lze nastavit v 15 intenzitách a jako specialita, kterou obyčejně na překapávačích nenajdete – Hiroia Samantha má v sobě vestavěnou velmi přesnou váhu pro ještě lepší výsledky při přípravě vaší oblíbené kávy.
Příslušenství kávovaru Hiroia Samantha
Nezbytné příslušenství k překapávači dostanete jako součást balení. V krabici tak najdete kromě samotné Samanthy zmíněný dripper V60, příslušné papírové filtry a servírovací konvičku z varného skla. Díky tomu můžete začít připravovat kávu hned, jakmile kávovar vybalíte.
Hiroia Jimmy: profesionální baristická váha
Jimmy je profesionální chytrá baristická váha od společnosti Hiroia. Je vhodná pro přípravu espressa i filtrované kávy – doma i v náročném provozu. Stejně jako kávovar Samantha je Jimmy propojitelný s vaším chytrým zařízením a vlastní aplikací.
Ta má pro něj připravené 3 módy přípravy: espresso, filtr a trénink – ten vám pomůže kontrolovat rychlost a konzistenci při zalévání kávy třeba v dripperu. Do appky si můžete ukládat své oblíbené recepty nebo je jednoduše vyvolávat a připravovat kávu podle nich. Naměřené hodnoty sledujete na displeji váhy nebo telefonu.
Přečtěte si náš článek jak vybrat baristickou váhu.
Jednou z Jimmyho hlavních výhod je jeho odnímatelný displej, který můžete pomocí magnetických zad připevnit na kávovar nebo jen položit někam, kde bude dobře na očích. Zároveň tak nebudete muset na kávovaru nebo na pracovní ploše bojovat s místem. Sedmisegmentový LED displej je velmi výrazný a dobře na něj uvidíte i v přesvětlené místnosti, nebo když na něj náhodou zasvítí slunce.
Hiroia Jimmy má vlastní integrovaný akumulátor, který vydrží zhruba 15 hodin nepřetržitého vážení. Po vybití Jimmyho jednoduše dobijete přes USB. Váha měří s přesností na jednu desetinu gramu a její kapacita jsou standardní (a dostačující) 2 kilogramy. Ačkoli na to na první pohled nevypadá, Jimmy je vyroben téměř celý z nerezu. Je velmi odolný proti případnému nárazu i proti polití.
S Jimmym nešlápnete vedle, ať už si připravujete kávu na jakýkoli způsob jednou za pár dní, nebo máte vytížený kavárenský provoz a potřebujete odolnou a přesnou váhu, která nezabere mnoho místa.
Často kladené dotazy
Aplikaci pro Samanthu i Jimmyho najdete jak v AppStoru tak v Google Play.
Hiroia Samantha připraví najednou až 1100 ml kávy. Hodí se tak do domácnosti i do menších provozů.
