čtení 5 minut | Blog / Recenze

Dnes si ukážeme něco, co způsobilo v kávovém světě malou revoluci. Designový kávovar schopný připravit kávu 3 způsoby, se zabudovanou váhou a vlastní aplikací, která vám pomůže s přípravou. Přivítejte dripper Gina!

Goat Story Arco 2-in-1
Materiál mlecích kamenů: Ocel. Pro přípravu: Filtrovanou kávu, Espresso, Alternativní metody přípravy. Velikost mlecích kamenů (mm): 47 mm
12 900,0 Kč
Skladem ihned
Goat Story Otto šedá
1 299,0 Kč
Skladem ihned
Goat Story Otto cihlová
1 299,0 Kč
Skladem ihned
Goat Story Arco ruční mlýnek
Materiál mlecích kamenů: Ocel. Pro přípravu: Filtrovanou kávu, Espresso, Alternativní metody přípravy. Velikost mlecích kamenů (mm): 47 mm
6 490,0 Kč
Skladem ihned
Goat Story Gina Smart černá
Doprava zdarma + Dárek navíc
5 990,0 Kč
Goat Story Gina Smart bílá
Doprava zdarma + Dárek navíc
6 900,0 Kč

Kdo je Gina?

Gina je do detailu vyladěný dripper slovinské společnosti Goat Story. Ta je známá svým průkopnictvím a spojováním klasických konceptů s moderními technologiemi. Mimochodem, nedávno se Goat Story zviditelnili také svým mlýnkem Arco 2-in-1. Ten můžete použít dvěma způsoby: buď jako malý cestovní ruční mlýnek nebo jako domácí elektrický mlýnek.

Ale zpět k Gině. Hlavní předností tohoto futuristicky vyhlížejícího dripperu je několik možností přípravy. Gina se dokáže jednoduše proměnit v (téměř!) klasický dripper, v clever dripper anebo ultimátní přístroj pro přípravu cold brew.

Kávovar Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Kávovar Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Gina Coffee Smart Brewer | goat-story.com
Gina Coffee Smart Brewer | goat-story.com

Z čeho je Gina vyrobená?

Celý kávovar je vyroben z prvotřídních materiálů. Dominuje zde oku lahodící keramický dripper na konstrukci z nerezové oceli. Džbánek i zásobník na kávu pro přípravu cold brew jsou vyrobeny z odolného borosilikátového skla a působí velmi luxusně. Gina je dodávána na trh ve dvou barvách – v černé a bílé. 

Red Dot Design Award

Mimochodem, design kávovaru Gina, který má na svědomí Luka Pirnat, ocenila i porota prestižní Red Dot Design Award. Vy tak můžete mít na kuchyňské lince skutečně krásný a zároveň funkční kávový artefakt.

Goat Story – Gina Smart Coffee Brewer

Mobilní aplikace Gina Smart Coffee Brewer

Ginu připojenou přes bluetooth k vašemu chytrému telefonu můžete využít jako váhu nebo stopky. Výhoda mobilní aplikace však tkví v tom, že vás provede jednotlivými způsoby přípravy kávy. Vy si nastavíte způsob přípravy, poměr kávy a vody (to, jak silnou kávu chcete) a požadované množství kávy. Potom už se necháte jenom vést pokyny na displeji vašeho telefonu.

Mobilní aplikace Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Mobilní aplikace Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com

Dejte aplikaci zpětnou vazbu

Na konci samotné přípravy máte možnost dát aplikaci zpětnou vazbu o výsledné chuti připravené kávy. Proto vám aplikace dokáže poradit, co v receptu změnit, zda například nezvolit jinou hrubost mletí a podobně. Díky tomu své recepty dovedete k opravdové dokonalosti a později je dokážete opakovat.

Integrovaná váha 

Váha kávovaru Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Váha kávovaru Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com

Integrovaná váha je velmi přesná a měří s přesností na desetinu gramu. Má vlastní baterii o kapacitě 1000 mAh, která vydrží 20 hodin nepřetržitého provozu a celý jeden měsíc v pohotovostním režimu. Po vybití ji stačí dobít přes konektor micro USB na zadní straně přístroje.

Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Kávové předplatné : Balení 500 g Chuťová preference Espresso Délka předplatného 4 měsíce Frekvence odesílání balíček 1 do měsíce
1 822,0 Kč
Skladem ihned
The Bakery Coffee: Kolumbie – Lord Voldemort | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Ethiopian. Zpracování: Promytá (mokrá)
349,0 Kč
Skladem ihned
Kolumbie – Loma Verde | Filtr : Balení 500 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Chiroso. Zpracování: Promytá (mokrá)
669,0 Kč
Skladem ihned
Tanzánie – Iyenga AA/AB | Filtr : Balení 500 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Kent, Bourbon, N39. Zpracování: Promytá (mokrá)
549,0 Kč
Skladem ihned
Guatemala - Jacinto | Filtr : Balení 500 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Bourbon. Zpracování: Promytá (mokrá)
559,0 Kč
Skladem ihned

Gina jako dripper

K tomuto byla Gina stvořená. Při přípravě pour-over kávy na Gině postupujete prakticky stejně jako u jiných dripperů. S rozdílem, že za vás Gina kávu i vodu váží, měří čas a mobilní aplikace vás celým procesem přípravy hezky provede a poradí.

Malý a užitečný detail dripperu Gina

Jedna z praktických výhod Giny – pokud jste kávu namleli příliš nahrubo a víte to již během zalévání kávy, máte možnost lehce utáhnout kohoutek a zpomalit průtok kávy z dripperu. Každému z nás se to už stalo. Ačkoli mimoděk, Gina toto umí vyřešit.

Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com

Gina jako chytráček

Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com

Vzhledem k tomu, že vespod samotného dripperu je zmíněný precizně vyladěný kohoutek, kterým můžete průtok kávy zcela zastavit, pustit naplno a vše mezi tím, máte před sebou další známý gadget pro přípravu kávy – clever-dripper neboli „chytráček”. Kávu v dripperu tak zalijete a pustíte ven, až když se rozhodnete vy. Se samotnou přípravou vám opět dokáže pomoct aplikace Gina Smart Coffee Brewer.

Gina – vynikající přístroj pro přípravu cold brew

Jako třetí možnost nám Goat Story připravili univerzální a chytrý přístroj pro přípravu cold brew kávy. Do skleněného džbánku vložíte skleněnou nádobku a do ní nasypete kávu, na ni položíte kulatý papírový filtr pro lepší distribuci vody. Do dripperu pak už jen nalijete vodu s ledem a kohoutkem nastavíte, jak rychle bude voda kapat na kávu.

Příprava cold brew v Gina Smart Coffee Brewer | goat-story.com
Mobilní aplikace a cold brew

Zde bych se rád zastavil u samotné mobilní aplikace. Jedna z jejích výhod totiž spočívá právě zde. Integrovaná váha spojená s vaším telefonem ví přesně, kolik kávy a kolik vody jste do Giny vložili. V režimu přípravy cold brew vás po spuštění vyzve, abyste na displej svého telefonu poklepali ve chvíli, když z dripperu spadne kapka. Toto uděláte několikrát za sebou a díky tomu aplikace spočítá, za jak dlouho bude cold brew připravené nebo kdy bude třeba přilít další vodu s ledem. 

Jak připravit cold brew v kávovaru Gina?

Pro koho je Gina určená?

Gina se může zpočátku leckomu jevit jako předražený kávový dripper. Když se na ni a její funkce ale podíváte zblízka, zjistíte, že tomu tak není. Pokud byste si totiž kupovali jednotlivé vybavení, jako je dripper, konvička, přístroj na cold brew, clever dripper, prvotřídní váhu propojitelnou s mobilním telefonem a k tomu chytrou aplikaci, která vás pokaždé provede procesem přípravy, rozhodně byste sáhli do peněženky mnohem hlouběji.

A navíc – rozhodně byste tak nedostali pěkný 3 v 1 „kus nábytku” do svého kávového koutku. Pro minimalisty, kteří mají rádi design, skvělou kávu a technologické gadgety je Gina jako stvořená!

Chytrý kávový dripper pro 3 různé způsoby přípravy?

Často kladené dotazy

Ano, můžete. Gina v kombinaci a aplikací na chytrém telefonu vám toho však přinese spoustu navíc – váhu, měření času a rady pro přípravu kávy. Pokud byste přecejen chtěli telefon zcela vynechat, je zde Gina Basic.

Za dripper ano. Gina Smart Coffee Brewer ale není pouhý dripper. Gina je:

  • dripper
  • clever dripper (chytráček)
  • překapávač na cold brew
  • špičková váha s přesností na 0,1 g
  • 0,7l skleněná konvička na kávu
  • mobilní aplikace Gina Smart Coffee Brewer – ta vás vždy provede jednotlivými procesy přípravy kávy a s pomocí vaší zpětné vazby vám poradí, co ve vašich receptech změnit

Byl článek užitečný?

Průměrné hodnocení 0 / 5. Hodnocení: 0

Buďte první kdo ohodnotí..

Pražíme především výběrovou kávu a zajišťujeme služby pro kavárny a firmy.
Doporučujeme pro skvělou kávu
zrnková káva a kapsle
Výběrová káva čerstvě pražená káva a výběrové kapsle
kávovary
Kávovary pákové, automatické a překapávací kávovary
mlýnky na kávu
Mlýnky na kávu ruční a elektrické mlýnky na kávu
Naše služby pro gastro

Spokojení zákazníci

98% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 15 druhů káv

Vše pro přípravu kávy

189 značek kávového vybavení

Doprava zdarma

při objednávce nad 1490 Kč