Linea mini a E1 Prima jsou kompaktní verze profesionálních kávovarů, a nejen tak ledajakých. La Marzocco a Victoria Arduino. Věhlasné značky světa baristů a jejich modely pákových kávovarů pro domácnosti, kde si potrpí na luxusní espresso. Jenže… který z nich vybrat?
Srovnání: Linea Mini vs. E1 Prima – OBSAH:
La Marzocco Linea Mini vs. Eagle One Prima
Chcete ode mě rychlou odpověď? Objednejte si kávovar E1 Prima od Victoria Arduino.
Tak a teď si pomyslíte: „jó holka, to je jasné, že doporučuješ Primu, když jste známí dodavatelé kávovarů značky Victoria Arduino“. Je to tak, ale zároveň není. Takováto souvislost totiž funguje i opačně.
U nás v Lázeňské kávě doporučujeme tyto kávovary, protože víme, jak skvělé jsou. A vše, co vám na e-shopu nabízíme, bychom si bez okolků sami koupili, sami sobě nebo svým nejbližším doporučili.
Přesně takto to je i s Primou. Ale, určitě chcete znát konkrétní důvody, které mě k rozhodnutí vedly. Proč zrovna Eagle One Prima u mě v tomto srovnání kávovarů vyhrává? Nuže, čtěte dále.
Srovnání pákových kávovarů Linea Mini a E1 Prima
Nejdříve po docela přímém úvodu bych ráda uvedla, že kávovary La Marzocco si svou slávu ve světě baristů právem vydobyly. Svým výkonem a obdivuhodnou spolehlivostí.
Linea Mini je parádní kávovar, takže bych se vůbec nezlobila, kdybych jeden takový dostala. Jenže, kdybych si dárek ve formě kávovaru měla vybrat sama, brala bych Primu. A hned vysvětlím proč a začnu porovnáním vlastností.
Linea Mini
cca 125 000 Kč
se dvěma bojlery – na páru a na kávu zvlášť
zásobník na vodu nebo přímé napojení
rotační čerpadlo
tryska na páru a na vodu
PID kontrola teplotní stability
několik barevných provedení
ovládání funkcí a parametrů přes mobilní aplikaci
bez volumetriky
bez displeje
bez možnosti preinfuze
E1 Prima
cca 117 000 Kč
se dvěma bojlery – na páru a na kávu zvlášť
zásobník na vodu nebo přímé napojení
rotační čerpadlo
tryska na páru a na vodu
PID kontrola teplotní stability
několik barevných provedení
ovládání funkcí a parametrů přes mobilní aplikaci
kapacita bojleru na páru
kapacita bojleru na kávu
kapacita zásobníku vody
Co mají tyto luxusní kávovary společné?
Kdyby výběr kávovaru byl tak snadný, že by záleželo jen na sympatičtějším vzhledu. Nebo stylu, který se lépe hodí do vašeho interiéru.
Samozřejmě, že to, jak kávovar vypadá, hraje velkou roli. Především, pokud do něj hodláte takto investovat, tak chcete, aby byl pro vás perfektní po všech stránkách. Oba kávovary nabízí několik barevných variant, takže jistě objevíte i tu svou.
Jak lze jednoduše vyčíst z přehledného srovnání, jsou si vlajkové lodě domácí řady nejvýznamnějších výrobců kávovarů na světě dost podobné. Stroje pohání rotační čerpadlo, oba mají samostatné systémy ohřívání vody pro kávu a zvlášť na páru.
V obou je PID kontrola teplotní stability, jsou to jednopákové kávovary (s jednou hlavou) a každý má svoji mobilní aplikaci pro kontrolu a řízení funkcí kávovaru.
V čem se tyto super-prémiové kávovary liší?
Rozdíly jsou zřejmé hned z obrázku. Zatímco E1 Prima je v moderním stylu se zaoblenými liniemi, čistotou plochy a s dojmem lehkosti kávovaru (přitom je o 7 kg těžší oproti Linea Mini).
Kávovar Linea Mini v robustním retro designu s přímými hranami a rohy se stále podobá svému původnímu modelu z 90. let, kdy byl poprvé představen světu.
Pojďme si analyzovat odlišné vlastnosti a schopnosti těchto úžasných kávovarů krok po kroku z hlediska přípravy kávy.
- ZÁSOBNÍK NA VODU.
- Ač oba kávovary mají možnost přímého připojení vody pro bezstarostné používání, můžete si vychutnat kávu i nezávisle na tomto zdroji. Stačí mít naplněný zásobník vody uvnitř kávovaru. Oba kávovary pojmou dostatek vody pro běžné domácí použití. Pokud hodláte chystat větší množství káv, bude vás tento objem zajímat.
- U Linea Mini je nádržka na vodu skrytá za odkapávací vanou. Je to takový vysouvací šuplík na až 2,5 l vody. Oproti tomu má Prima kanystřík s objemem 1,5 l, který se vkládá ze shora otvíracími dvířky horní plochy kávovaru.
- BOJLERY KÁVOVARU.
- Jestliže je čerpadlo srdcem kávovaru, bude bojler jeho plícemi. Množství, materiál a kapacita bojlerů dokáže předpovědět, v jaké kvalitě a kolik káv náš kávovar „udýchá“. V takto prémiové kvalitě kávovarů je rozdělení ohřevu vody na páru a na kávu nutností. Rozdíl je ve velikostech a technologii pro nahřívání vody.
- Eagle One Prima pracuje s menšími objemy nerezových bojlerů. Linea Mini má taky bojlery z nerezu, ale mají vyšší kapacity. Což znamená, že můžete připravit více káv v řadě a klidně i mléčných jako flat white či cappuccino. S větším bojlerem, a tedy množstvím páry budete mít také vyšší výkon pro šlehání mléka.
- PREINFUZE A EXTRAKCE KÁVY.
- S kávovarem od Victoria Arduino můžete upravit začátek extrakce – preinfuzi či předextrakci. To je proces, kdy na kávu dopadá v prvních sekundách po stisknutí tlačítka horká voda za nižšího tlaku. Tímto způsobem si můžete vyhrát s extrakčním profilem a získat až nečekaně skvělé espresso.
- Tohle je funkce, kterou Linea Mini nenabízí. Spuštění extrakce se také liší. U Primy zmáčknete tlačítko, kdežto na Linea Mini posouváte pádlovým přepínačem do strany. E1 Prima má možnost nastavení volumetriky, tedy dávkování vody na espresso. Naprogramovaný objem je tak limitem pro přípravu, kterou kávovar automaticky zastaví.
- DISPLEJ S ČASOVAČEM.
- „Old school“ Linea Mini nemá displej a k určení objemu espressa a času jeho extrakce tak musíte využít nejlépe baristickou váhu se stopkami.
- Eagle One Prima se snaží o maximálně UX přípravu kávy. Kromě o odstave výš zmíněné volumetriky, má nad tlačítky tzv. „ghost display“. Digitální displej s časovačem extrakce, který je viditelný jen tehdy, když to potřebujete.
- PARNÍ TRYSKA NA MLÉKO.
- Jak trysku na horkou vodu, tak na páru mají oba porovnávané kávovary. I když zrcadlově umístěné, tedy na Linea Mini šleháte vpravo, na E1 Prima vlevo. Vyšší výkon pro množství mléčných káv, jak už víte, má kávovar od La Marzocco.
- Na trysce vyrobené dílnou firmy Victoria Arduino se nikdy nepopálíte. Jejich „Cool Touch“ trysky se můžete klidně dotknout bez obav z úrazu.
- AUTOMATICKÝ PROPLACH.
- Další funkce, která usnadňuje běžné používání kávovaru, je schopnost očištění sprchového sítka po vyndání portafilteru z hlavy kávovaru. Tento krok v přípravě espressa možná budete na Linea Mini dělat zautomatizovaným pohybem manuálně.
- Prima to umí sama. Propláchne si hlavu kávovaru od kávových zbytků z předchozí extrakce zcela automaticky.
Eko-logický/-nomický kávovar na espresso
Po výčtu stejností i rozdílů porovnávaných kávovarů docházím k bodu, kdy už ke kávovaru Linea Mini nemám nic moc co dál říci. Je to dříč známý odolností a výdrží. Ještě bych uvedla jednu praktickou funkci, kterou se od E1 Prima odlišuje. Tím je zabudované osvětlení.
Prima je modelem vyslaným na trh teprve roku 2020. Vzhledem ke své mladé generaci je jejím typickým zástupcem. „É jedničce“ rozhodně není jedno, jaká bude její energetická i ekologická stopa. Tyto tendence se projevují v promyšlené technologii a zpracování kávovaru.
Victoria Arduino se o dopad každodenního používání kávovarů velice zajímá. Jejich inženýři se snaží vytvářet takové kávovary, které budou dělat dokonalou kávu šetrně a ohleduplně.
Eagle One má také pár těchto eko-vychytávek: optimalizace výkonu, izolace bojleru a dohřívání na vyžádání. Z pohledu ekologie vás možná zaujme sofistikovaný výběr materiálů a technologie zpracování kávovaru s výrazně nižšími emisemi.
Systém energické nenáročnosti kávovaru E1 Prima
Zcela nová NEO technologie – New Engine Optimization snižuje spotřebu energie a zkracuje čas nahřívání kávovaru. Victoria Arduino udává pouhých 8 minut pro přichystání kávovaru do plně připraveného režimu pro extrakci kávy.
Musím potvrdit, že kávovar je připraven k použití opravdu extrémně rychle. Nižší energetická náročnost je dána řízeným ohřevem vody pro přípravu kávy.
Standardně se využívá automatický dohřev bojleru na určenou teplotu, který probíhá neustále, když je kávovar v provozu. Prima má technologii individuálního přihřívání vody na kávu pouze v okamžiku, kdy ji nahřát potřebujete.
S touto NEO technologií souvisí i využití bojleru o menší kapacitě. Chytrý systém nahřívání totiž garantuje pro přípravu espressa potřebnou teplotní stabilitu i při nízkoobjemových bojlerech.
Victoria Arduino také bojler obléká do speciálního termoizolačního materiálu pro minimalizaci teplotních ztrát.
Pamatujte: mlýnek vládne dobré extrakci kávy
Vedle skvělého pákového kávovaru vždy stojí stejně tak kvalitní mlýnek na kávu. Ke kávovarům E1 Prima byla vydána speciální série espresso mlýnků Victoria Arduino Atom E1. K dostání je v barvách kávovaru E1 Prima, se kterým ladí co do vzhledu tak i výkonu.
Elektrický mlýnek na espresso – VA Atom E1:
- ploché 65 mm mlecí kameny z tvrzené oceli
- rychlé mletí kávy na espresso – 3 g/s
- nastavitelné dávkování ve 2 programech
- silent technologie zvukového těsnění
- ACE systém proti hrudkování kávy
Pokud to však s mletím kávy vidíte přímo na „krále mlýnků“, bez váhání se porozhlídněte mezi Mahlkönig mlýnky na espresso.
Bez čeho si na pákovém kávovaru espresso nepřipravíte?
Výbavu baristy tvoří důležité nástroje pro přípravu perfektní kávy. Neměla by vám chybět váha, tamper či konvička na mléko. Kompletní seznam minimálního, doporučeného a precizního příslušenství k pákovému kávovaru ve článku věnovaném kávové výbavě.
A pak je tu káva. Pražená, zrnková, čerstvá a lahodná. Prostě Lázeňská káva na espresso!
Časté dotazy ke kávovarům Linea Mini a E1 Prima
Můžete jezdit malým levným Renaultem, nebo si pořídit Mercedes. Stejně tak si můžete koupit malý pákový kávovar jako třeba Gaggia New Classic, nebo investovat do 👉 kompaktního kávovaru od Victoria Arduino.
Oba připraví kávu. Ale odpovězte si sami: která káva vám bude lépe chutnat? který stroj vydrží více? se kterým bude příprava lepší, přesnější, kvalitnější a příjemnější? A především, ze kterého kávovaru budete mít větší radost?
V souboji značek, a konkrétně těchto dvou kávových legend, je obvykle vítězem ten brand, ke kterému již máte vytvořený určitý vztah. Chápu, že milovníka klasických La Marzocco strojů nepřesvědčím výhodami inovativních Victoria Arduino.
Jestli preferenci k jedné ze značek zatím vytvořenou nemáte, možná vás zaujme fakt, že v letech 2000-2008 se soutěžilo na 👉 světovém baristickém šampionátu na La Marzocco kávovaru. Kdežto na tom posledním a několika předcházejících byl soutěžní kávovar z dílny Victoria Arduino. Ač jsou oba výrobci hvězdy svého oboru, mám pocit, že La Marzocco „usíná na vavřínech“.
Pohodové vybavení kávového koutku
Když chcete pro svou kávu jen to nejlepší, nechte výběr kávové technologie na nás. Navrhneme a zajistíme kávovar, mlýnek a příslušenství. Poradíme s používáním, naučíme vás být domácím baristou. Co proto máte udělat? Stačí nechat na sebe kontakt 👇
