Káva v hotelech je velkým tématem už pár let. Nemusíte se ale bát, přicházíme s řešeními, díky kterým už káva v hotelu nebude žádný problém a vychutnáte si ji vždy a všude.
Káva a hotel nejsou dobří kamarádi
Nikdo z nás kafeholiků si nepředstavuje dovolenou tak, že se bude každé ráno budit na skvělou hotelovou snídani, ale bude k tomu muset popíjet mizernou kávu, která je ve většině případů přepálená, hořká nebo naopak úplně bez chuti.
Samozřejmě můžete vyhledat v okolí tu nejbližší kavárnu s výběrovou kávou a zajít si do ní. Ale věřte, že ne vždy se vám bude chtít a ne vždy tu dobrou kavárnu najdete. Proto bych se na to úplně nespoléhala a vsadila bych na jinou kartu a tou je vařit si kávu svoji vlastní!
Ono totiž připravit si skvělou kávu v hotelovém pokoji, na kterou jste zvyklí, není vůbec složitá záležitost. Vlastně je to jednodušší než si myslíte. Potřebujete k tomu jen to správné vybavení, díky kterému si dokážete připravit kafe tak, jak ho znáte z domova i kdekoliv na dovolené.
Top výběr kávového příslušenství na cestování
Nejdůležitější je myslet na minimalizaci produktů a příslušenství, které s sebou budete brát na cesty. Snažit se brát vybavení takové, které je:
- snadno rozložitelné,
- moc neváží,
- velikostně menší.
Skládací překapávač
Pokud jste milovníky překapávané kávy a dobrodružství, tak pro vás bude jistě tou nejlepší volbou skládací překapávač MiiR Pourigami Dripper.
Tento kovový překapávač je velmi odolný a lehký a díky tomu, že se dá snadno rozložit vám nebude zabírat skoro žádné místo v zavazadle. Takže si budete moci svoje překápko vychutnat úplně kdekoliv.
Vyzkoušejte produkty od značky MiiR:
Ruční pressovač na kávu
Silná káva v šálku kdekoliv zrovna jste. Čerstvě připravená a hotová za 60 sekund. Kávovar ze 100% recyklovatelných materiálů. To vše je cestovní kávovar Trinity Zero.
Příprava je naprosto snadná – namelete kávu, zalijete, zmáčkete a můžete vychutnávat. Dispnuje také jemným kovovým filtrem, bez použití jednorázových filtračních papírů. Jeho velikost je tak malá, že ho zvládnete strčit do batůžku na výlet a dát si kávu opravdu kdekoliv.
Cestovní klasika – Aeropress
Aeropress je nástroj na přípravu filtrované kávy, který funguje na principu slačování a je tou největší klasikou, když se jedná o cestovním vybavení.
Pokud cestujete do hotelu, kde víte, že budou k dispozici i šálky na kávu, tak můžete využít klasickou verzi Aeropressu. Pokud však jedete někam, kde nebudete mít k dispozici více vybavení, doporučuji vzít verzi Aeropress Go, který je tak malý, že jej strčíte do kapsy a dáte si kávu kdykoliv a kdekoliv. Liší se totiž od klasické verze tím, že jsou zde další doplňky pro přípravu jako hrnek, pouzdro na filtry, míchadlo a odměrka. Součástí zakoupeného balení je také 350 kusů filtrů pro přípravu kávy.
Pokud nechcete na cesty brát velké balení kávových zrn, tak do víčka od Aeropressu se vám vleze cca 18g kávy, což je přesně jedna dávka, kterou na přípravu potřebujete.
Je zde také velká výhoda, že všechny komponenty složíte do sebe a uzavřete víčkem, takže se nemusíte bát, že nějakou část zapomenete doma, nebo někde ztratíte.
Nerezový překapávač
Stylový nerezový dripper od japonské značky Kalita, který je vyroben z kvalitních materiálů.
Kalita dělá přípravu kávy snadnější a příjemnější. Její ploché dno s třemi malými otvory vám zaručí plnou chuť kávy a poradí si s nepřesnostmi.
Příprava je nenáročná, což znamená že si kávu z Kality zvládnete udělat i kdekoliv na cestách. Vystačíte si totiž jen s vodou z obyčejné termosky a můžete si tak filtr vychutnat i u tekoucí řeky uprostřed lesů.
Kompaktní váha
Pokud si budete chtít vychutnat opravdu kvalitní kávu, tak se bez váhy opravdu neobejdete. Ale nebojte se, nebudete muset sebou tahat nic velkého. Timemore black mirror nano je totiž váha, která má pouze 10 cm a váží jen 230 g, takže váš kufr ani nepocítí, že v něm něco přibylo.
I když je ale takhle malá, má naopak skvělou výdrž až 15 hodin a váží s přesností 0,1 g. Je naprosto ideální jak pro přípravu filtru, tak pro espresso a můžete se na ní přepínat mezi třemi různými programy: Espresso, Pour-Over a Regular podle toho, jakou přípravu zvolíte.
Hario V60 plastový set
Hario V60 není potřeba nijak zvlášť představovat. Je to klasický dripper na přípravu filtrované kávy.
Tahle sada už se nedá považovat za tu nejskladnější, ale pokud vám zavazadlo dovolí a vy víte, že bez vaší milované V60 prostě nevydržíte, tak doporučuju pořídit si plastový set. U něj totiž víte, že i když vám budou se zavazadlem na letišti házet do letadla, tak vám dorazí v pořádku a nenajdete místo něj jen kufr plný střepů.
Abyste docílili té správné filtrované kávy, doporučuji si s sebou sbalit také varnou konvici s husím brkem. Konvice Barista space pour over je dobrou volbou, jelikož má objem pouze 550 ml, takže vám nezabere spoustu místa. Ale zároveň je přesná, funkční a dobře navržená.
Cestovní termoska
Cestovní termoska je “must have” pokud víte, že budete potřebovat udržet horkou vodu na váš filtr dlouhou dobu nebo víte, že budete na vaší dovolené jezdit na dlouhé výlety a potřebujete mít u sebe zásobu dobré kávy.
Kinto Travel Tumbler je ideální na cestování, jelikož dokáže udržet teplotu jak studených tak teplých nápojů až po dobu 6 hodin. Pro maximální efektivitu můžete na 1-2 minuty Tumbler předehřát teplou vodou nebo v případě studených nápojů zchladit studenou vodou.
Ruční mlýnek
Skvělých a kompaktních mlýnků na cestování je na trhu celá řada. Za mě je ale nejlepší volbou ruční mlýnek Timemore Nano Grinder. Tento mlýnek je totiž ten nejmenší, co značka Timemore má a je navržen tak, aby nezabíral příliš mnoho prostoru a váží pouhých 400 gramů. To mu ale vůbec neubírá na jeho výkonnosti. Systém mletí je tvořen ze dvou mlecích kamenů z tvrzené oceli a 2 ložisek, které zaručují přesné a snadné mletí kávy.
Jak si zabalit kávové příslušenství na cesty
Ze všechno nejdříve je dobré si určit jaké příslušenství je vhodné na váš typ cesty. Jestli potřebujete, aby opravdu nezabíralo ani trochu místa, nebo naopak víte, že budete mít velký kufr, kam se vám toho vleze více a můžete se takzvaně “rozšoupnout”.
Vytvořte si cestovní sadu
Tuhle sadu si představte jako nějakou větší či měnší uzavíratelnou tašku, ve které budete mít všechny vaše důležité věci k přípravě. Praktičnost této sady je v tom, že budete mít všechno u sebe a nestane se vám, že se vám někde po cestě ztratí z batohu filtry a vy pak budete bez kávy.
Můžete také tuto sadu rozšiřovat nebo zmenšovat v závislosti na tom, do jaké destinace budete mít zrovna namířeno a kolik úložného prostoru budete mít k dospozici.
Tato cestovní sada by měla obsahovat:
- zrnkovou kávu v znovu uzavíratelném sáčku a v množství podle toho, jak dlouho na cestách budete a kolik kávy spotřebujete,
- cestovní ruční mlýnek,
- malou kompaktní váhu,
- termosku nebo cestovní konvičku na vodu
- vámi zvolený překapávač/pressovač.
Pokud cestujete letadlem pouze s příručním zavazadlem, tak svůj ruční mlýnek na letištní kontrole vybalte ze svého zavazadla. Je to proto, abyste předešli otázkám letištního personálu a případným problémům, co to s sebou vozíte za věc.
Rizika přípravy kávy v hotelu
Ikdyž si přivezete svoje příslušenství, které vám dopomůže k tomu, abyste si připravili skvělou kávu, jako doma, tak se může stát, že se dostaví různá rizika, které přípravu mohou ovlivnit. Ne všechny státy a kontinenty mají totiž stejné podmínky, proto si pojďme pár rizik ukázat a říct si, jak se jim vyvarovat.
Kvalita vody
Kvalita vody je jedním z hlavních faktorů ovlivňujících chuť a kvalitu připravené kávy. V hotelových pokojích se často používá voda z místního zdroje, která může obsahovat nečistoty, chlór nebo nepříjemnou příchuť. Doporučujeme použít balenou vodu nebo využít k dispozici přímo v hotelu filtr na vodu, který může pomoci eliminovat nežádoucí příměsi.
Omezené základní vybavení
Ve spoustě hotelů už je to sice minulost, ale může se vám stát, že přijdete do hotelového pokoje a nebude v něm varná konvice. Což vede k tomu, že si musíte s sebou přibalit nejlépe cestovní konvici.
Další překážkou může být to, že se v pokoji nebude nacházet žádná nádoba nebo karafa, pro přípravu vaší filtrované kávy. Většinou se zde nachází malé šálky na čaj, na které ale V60 neumístíte. Proto je fajn mít v kufru přibalený nějaký jeden cestovní hrnek, který vás tohoto problému zbaví.
Doba přípravy
Jednou velkou překážkou může být hlavně čas, který u přípravy kávy strávíte. Alternativní přípravy kávy je poměrně zdlouhavý proces a je všem jasné, že byste místo mletí, zalévání a měření kávy byli už raději u moře nebo na nějaké túře v horách. Na dovolené ale přece špatnou kávu pít nechcete a ani nebudete! Proto se patřičně vybavte, protože dobrá káva znamená dobrý den a to platí i na dovolené.
Rádi byste radu? My rádi poradíme!
Stačí nechat na sebe kontakt:
Co se děje v pražírně? Aktuálně máme tyto výběrové kávy:
