HardTank na profesionální přípravu Cold Brew v kavárně a baru
Namlít kávu do zavařovačky a zalít vodou? První level přípravy Cold Brew v kavárně nemá místo. Vaše Cold Brew si žádá profi výbavu –...
Použít luxusní zrnkovou kávu na Cold Brew?
Tak teď „babo raď“. Cold Brew je totální mňamka a po kávových raritkách se můžeme utlouct. Ale jde to dohromady? Vyplatí se použít na...
recenze: top zrnková káva do kávovaru
Tolik kávy a která bude ta nejlepší? Nechte si poradit od těch, co už mají ochutnáno. Jak si vedou naše kávy u profesionálů i českých kávomilců?...
Designová džezva Otto. Turecká káva v roce 2023
Kdo říká, že tradiční je nejlepší, tak si ještě nezkusil přípravu kávy v džezvě Otto. No, nezkusilo si to vícero kafařů, protože Otto...
Kruve: mikrometricky přesné mletí
Všichni víme, jak důležitá je při přípravě kávy konzistentní přesnost mletí. V dnešním článku si představíme Kruve Sifter - sítko,...
Původ a pražení kávy Pedra Redonda
Brazilská káva Pedra Redonda je vaší kávou. Nedostižně na nejvyšší příčce žebříčku oblíbenosti. Kde se tento kávový poklad pěstuje?...