Kolumbie Luis Anibal: jak chutná, jak ji připravit a s čím ji srovnat
Stručně: Kolumbie Luis Anibal je promytá (full washed) arabika z farmy Finca Villa Betulia v oblasti Acevedo v departementu Huila, z výšky kolem...
Ekvádor Cruz Loma: jak chutná, jak ji připravit a s čím ji srovnat
Stručně: Ekvádor Cruz Loma je arabika odrůdy Caturra z farmy Finca Cruz Loma v ekvádorské provincii Pichincha, z výšky 1 450 až 1 650 m n. m....
Papua Nová Guinea Baroida: jak chutná, jak ji připravit a s čím ji srovnat
Stručně: Papua Nová Guinea Baroida je arabika z farmy Baroida Estate v provincii Eastern Highlands, z výšky 1 700 až 1 850 m n. m., z odrůd Arusha,...
Tanzánie Tembo Tembo: jak chutná, jak ji připravit a s čím ji srovnat
Stručně: Tanzánie Tembo Tembo je promytá arabika odrůdy Kent z farmy Acacia Hills v oblasti Oldeani (okres Karatu, region Arusha) v Tanzanii, z výšky...
Kolumbie Maracuya: experimentální káva z Huily na espresso i filtr
Stručně: Kolumbie Maracuya je arabika odrůdy Bourbon Rosado z farmy Felixe Alberta Torrese Morantese v kolumbijském departementu Huila, z výšky...
Kolumbie Neiva (omni): jedna káva na espresso i na filtr
Stručně: Kolumbie Neiva je promytá arabika z kolumbijského departementu Huila, kterou pražíme v profilu omni, tedy na espresso i na filtr. E-shop...
BIO Kolumbie Asoprocafees: jak chutná, jak ji připravit a s čím ji srovnat
Stručně: BIO Kolumbie Asoprocafees (na e-shopu také La Orquídea Asoprocafees) je certifikovaná bio arabika od malých farmářů sdružených v Asoprocafees...
BIO Mexiko Fedesi: jak chutná, jak ji připravit a s čím ji srovnat
Stručně: BIO Mexiko Fedesi je certifikovaná bio arabika od drobných pěstitelů sdružených ve federaci FEDESI v mexickém státě Chiapas, z výšky...
Zelený čaj Sencha: japonská vs. čínská, rozdíly a teplota vody
Stručně: Senchu máme japonskou i čínskou. Japan Sencha je podle karty z odrůd Yutakamidori a Yabukita, voní trávou a citrusy a dává zlatý až...