čtení 4 minut | Blog / Zajímavosti o kávě

Kávová sedlina nemusí skončit v koši – tento „odpad“ má totiž překvapivé využití. Ať už pijete kávu z French pressu, moka konvičky nebo ji připravujete pomocí V60, kávový lógr může sloužit dál. Díky našim tipům přispějete k udržitelnosti a ušetříte na chemických produktech.

1. Přírodní hnojivo pro rostliny a kompost

Kávová sedlina je ideálním hnojivem díky vysokému obsahu dusíku, který podporuje zdravý růst rostlin. Můžete ji použít třemi způsoby:

  • Přidejte ji přímo do kompostu pro rychlejší rozklad organického materiálu
  • Rozptylte kolem rostlin jako mulč, který udrží vlhkost a potlačí plevel
  • Smíchejte s půdou u pokojových rostlin

Kávová sedlina skvěle funguje u růží, hortenzií, azalek, rajčat nebo jahod. Možná jednou tímto způsobem pohnojíte i kávovník arabský, který lze pěstovat v domácích podmínkách.

Kávová sedlina na povrchu pro praktické tipy na její využití.
(Zdroj: istockphoto.com) Taktéž vám pomůže ze zahrádky odpudit hmyz a škůdce.

2. Domácí kávový peeling pro pokožku

Stejně jako namletá káva voní úžasně, i použitá sedlina má kosmetické využití. Kávový peeling je přírodní alternativa k drahým kosmetickým produktům.

Stačí smíchat kávovou sedlinu s kokosovým olejem a můžete exfoliovat pokožku. Domácí kávový peeling:

  • Odstraní odumřelé kožní buňky
  • Uvolní ucpané póry
  • Dočasně sníží vzhled celulitidy
  • Redukuje tmavé kruhy pod očima

3. Neutralizátor pachů v domácnosti

Kávová sedlina je přírodní pohlcovač zápachu – možná jste si všimli skleniček s kávovými zrny v parfumeriích, kde slouží k neutralizaci vůní.

Využití je jednoduché: dejte suchou nebo čerstvou sedlinu do misky a umístěte:

  • Na dno ledničky proti zápachu
  • Do botníku nebo do propocených bot
  • K odpadkovému koši
  • Kamkoliv, kde potřebujete osvěžit vzduch

Všimli jste si, že se v drogériích, v sekci s parfémy, nachází kávová zrna ke zneutralizování pachu?

4. Přírodní ochrana před blechami

Kávová sedlina je šetrnější alternativa k chemickým produktům na odstranění blech u psů a koček. Běžné antiparazitní přípravky často obsahují škodlivé chemikálie.

Po běžném umytí a šamponování protřete srst vašeho mazlíčka kávovou sedlinou, nechte chvíli působit a poté důkladně opláchněte. Sedlina přirozeně odpuzuje blechy.

Důležité upozornění: Sedlinu aplikujte pouze zevně na srst. Pro domácí mazlíčky je konzumace kávy toxická!

Kočka hrající si s kávovou sedlinou, ilustrující tipy na její využití
(Zdroj: stock.adobe.com) Rozhodně domácího mazlíčka sedlinou nekrmte! Konzumace je pro ně toxická, proto je natírejte pouze zevně na srst.

5. Ekologický posyp proti náledí

V zimě můžete využít kávovou sedlinu jako ekologickou alternativu k solení chodníků. Na rozdíl od běžné soli nepoškozuje životní prostředí, tlapky zvířat ani obuv.

Kávový lógr sice není tak rychle účinný jako sůl nebo popel, ale výborně zpevní povrch a zlepší trakci na zledovatělých cestách. Je to šetrné řešení pro menší plochy kolem domu.

6. Starožitný vzhled papíru a textilu

Pomocí kávové sedliny si vyrobíte papír s efektem starého dokumentu – ideální pro kreativní projekty, scrapbooking nebo výrobu vlastního deníku.

Postup je jednoduchý:

  1. Do nádoby nalijte vodu smíchanou s kávovou sedlinou
  2. Ponořte papír tak, aby se celý ponořil bez krčení
  3. Nechte působit několik minut
  4. Vyjměte a nechte volně uschnout

Čím více sedliny použijete, tím intenzivnější hnědý odstín získáte. Stejný princip funguje i pro barvení textilu či výrobu přírodního mýdla.

Muž a žena pracují s kávovou sedlinou v kávovém průmyslu.
(Zdroj: stock.adobe.com) Také bílé tkaniny lze kávou přetvořit na příjemnou béžovou barvu.

7. Tajná ingredience do kuchyně

Možná vás překvapí, že kávová sedlina funguje jako kořenící přísada při vaření. Pár lžic lógru dokáže:

  • Dodat masu jedinečnou chuťovou komplexnost
  • Zjemnit steak díky kyselinám, které rozkládají bílkoviny
  • Přidat hloubku chuti marinádám a omáčkám
  • Zvýraznit umami tóny pokrmů

Pokud rádi experimentujete, vyzkoušejte kávovou sedlinu jako součást suché marinády na hovězí, vepřové nebo jehněčí maso.

Závěr: Dejte kávové sedlině druhou šanci

Fantazii se meze nekladou. S kávovým lógrem můžete vymyslet mnoho kreativních využití a každý si najde svůj oblíbený způsob, jak využít tento druhotný potenciál kávy.

Než začnete experimentovat, nezapomeňte si nejprve vybrat kvalitní kávová zrna, ze kterých vzejde ta nejlepší sedlina. Čím kvalitnější káva, tím lepší výsledky v domácnosti i na zahradě!

Věděli jste, že zlínská značka obuvi Kave footwear má „kávovou kolekci“? Zapracovávají sedlinu do podešví a vy se tak můžete pyšně procházet s voňavými botami!

Často kladené otázky o kávové sedlině

Pro většinu použití (hnojení, pohlcování pachů) je lepší nejprve sedlinu usušit, aby neplesnivěla. Rozprostřete ji na papír v teplém a větraném místě.

Ano, sedlina z automatických kávovarů, pákových pístových kávovarů i moka konviček funguje stejně dobře.

Vyhněte se ji u rostlin preferujících alkalickou půdu, jako jsou muškáty nebo levandule. Sedlina totiž mírně okyseluje půdu.

Bez kávových zrn není kávového lógru – vyberte si z naší bohaté nabídky:

Kolumbie La Victoria | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Bourbon, Typica, Caturra. Zpracování: Promytá (mokrá)
339,0 Kč
Skladem ihned
Etiopie Keramo | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: JARC 74112. Zpracování: Promytá (mokrá)
399,0 Kč
Skladem ihned
Etiopie Guji Mancity | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Red Bourbon. Zpracování: Promytá (mokrá)
309,0 Kč
Skladem ihned
Keňa Ibutiti Estate AA | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: SL34. Zpracování: Promytá (mokrá)
399,0 Kč
Skladem ihned
Indonesia Barokah Kerinci | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Andung Sari, Sigaran Utang. Zpracování: Naturální (suchá)
339,0 Kč
Skladem ihned
Keňa Ngemwa AA Washed | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Ruiru 11, SL34, SL28. Zpracování: Promytá (mokrá)
359,0 Kč
Skladem ihned
Rwanda Ngoma Honey | Filtr : Balení 250 g
Druh: Arabica. Použití: Filtr. Varieta: Bourbon. Zpracování: Medové (honey)
349,0 Kč
Skladem ihned

Byl článek užitečný?

Průměrné hodnocení 4.3 / 5. Hodnocení: 18

Buďte první kdo ohodnotí..

Pražíme především výběrovou kávu a zajišťujeme služby pro kavárny a firmy.
Doporučujeme pro skvělou kávu
zrnková káva a kapsle
Výběrová káva čerstvě pražená káva a výběrové kapsle
předplatné kávy
Předplatné kávy procestujte kávové plantáže z kuchyně, s dopravou zdarma
Naše služby pro gastro

Spokojení zákazníci

95% spokojených zákazníků

Čerstvá káva

pražíme 20+ druhů káv

Vše pro přípravu kávy

190 značek kávového vybavení

Doprava zdarma

při objednávce nad 1999 Kč