Filtr:
Defekty v zelené kávě
Pro docílení vynikající chuti kávy jsou nutná zelená kávová zrna, která jsou bez defektů. Přeci jen při takové „zelené zásilce“ do...
Jak zajišťujeme čerstvost kávy
Při každém šálku kávy, který od nás ochutnáte, se snažíme zajistit maximální čerstvost a kvalitu. Víte, jaké je za tím kouzlo? Kde...
Typy tamperů
Plastový, kovový nebo třeba gelový? Tampery tvořené v různých tvarech a velikostech, se považují za nezbytný krok ke kvalitnímu espressu. Přečtěte...
Nejlepší způsob přípravy kávy
Jistě si říkáte, že pro každého z nás je nejoblíbenější metoda přípravy zcela subjektivní a tomu tak samozřejmě je. Ale jestliže se chcete...
Jak vybrat moka konvičku
Bohaté chuti dobře připraveného espressa se nic nevyrovná. Jestliže se jedná o domácí levnou přípravu kávy, pak je moka konvička spolehlivou...
7 tipů, jak využít kávovou sedlinu
Kávová sedlina, často považovaná za odpadní produkt, v sobě skrývá překvapivý potenciál. V tomto článku se podíváme na 7 praktických tipů,...
Jaký pákový kávovar La Pavoni vybrat?
Zvažujete koupi kvalitního kávovaru pro domácí použití? La Pavoni bude skvělá volba. Níže zjistíte, jaký typ kávovaru bude zahrnut ve vašem...
9; 15 nebo 19 barů? Aneb jaký je ideální tlak v kávovaru
Za espressem s výraznou chutí a bohatou cremou se skrývá několik esenciálních kroků a jeden z nich je nepochybně tlak. V článku se zaměříme...
Jak a kdy vyměnit těsnění kávovaru
Voda stéká po portafilteru do šálku a ředí espresso, nebo rovnou stříká všude kolem. Když takto protéká kávovar, je třeba vyměnit těsnění....